Sup untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

Setiap ibu bapa sangat prihatin terhadap kesihatan anak mereka. Ini benar terutamanya untuk makanan. Hari ini kita akan menyediakan sup untuk anak kesayangan kita yang mengalami alahan. Kanak-kanak itu akan menyukai sup puri labu!

Alergi adalah penyakit yang sangat berbahaya yang boleh membahayakan kanak-kanak dengan serius. Oleh itu, diet mesti disediakan dengan betul dan berhati-hati. Dalam masalah yang sukar ini, sup hypoallergenic membantu. Tetapi kanak-kanak sangat memilih bukan hanya untuk rasa hidangan, tetapi juga penampilannya..

Untuk menggembirakan mereka, kami akan membuat sup puri labu. Anak akan makan sup seperti itu dengan senang hati. Di samping itu, produk ini sangat bermanfaat untuk kesihatan keseluruhan dan mudah diserap oleh badan. Kami juga mencadangkan anda satu lagi resipi untuk kursus pertama yang serupa.!

  • Air 1 l
  • Minyak zaitun 20 ml
  • Bawang putih 2 ulas
  • Bawang merah 1 pc
  • Lobak 3 pcs
  • Labu sederhana 1 pc
  • Krim masam 2 sudu besar.
  • Lada hitam tanah secukup rasa
  • Garam secukup rasa
  • Setiap 100 gram
  • Kalori: 144kkal
  • Protein: 2.1 g
  • Lemak: 10.9 g
  • Karbohidrat: 8.9 g

Supnya sangat senang disediakan, usaha utamanya ialah memotong sayur. Potong bawang menjadi kiub dengan saiz apa pun.

Kami juga memotong wortel menjadi kiub dengan saiz apa pun. Ngomong-ngomong, sup ini ternyata sangat cerah, sehingga bukan sahaja akan menggembirakan anda, tetapi akan memberi senyuman di wajah anak anda.!

Hancurkan bawang putih dengan sisi rata pisau dan kemudian potong halus.

Masukkan sayur cincang ke dalam periuk dan goreng dalam minyak zaitun selama kira-kira 5-7 minit, garam dan lada.

Kemudian anda perlu mengupas, kupas labu dari biji dan potong besar. Perlu banyak usaha untuk memotongnya, buahnya keras.

Masukkan labu ke dalam loyang ke sisa sayur dan tuangkan air mendidih di atasnya. Air boleh diganti dengan kaldu ayam.

Setelah labu dimasak, anda perlu mengisar isi kuali dengan pengisar dan menambah krim masam. Anda boleh menggunakan santan dan bukannya krim masam..

Selepas itu, letakkan kuali di atas api lagi dan didihkan. Hidangan siap boleh dihiasi dengan biji labu dan crouton!

Petua: labu yang betul harus mempunyai kulit yang lebat tanpa bintik, retakan atau kecacatan lain. Labu yang sudah masak mesti mempunyai ekor yang kering dan berwarna gelap. Sekiranya terdapat bintik di permukaan labu, paling sering berwarna merah jambu, maka ini menunjukkan penyakit kulat pada janin!

Selera makan dan mood yang baik! Jaga anak-anak anda!

Tinggalkan keinginan dan cadangan anda di komen!

Diet hypoallergenic - menu, senarai makanan dan resipi

Keadaan hidup yang cepat berubah, tekanan dan banyaknya bahan tambahan buatan dalam makanan menjadikan alergi sebagai pendamping manusia moden. Diet hypoallergenic akan membantu mengurangkan gejala penyakit..

Inti dari diet hypoallergenic adalah menghilangkan kemungkinan alergen pada peringkat awal, dan kemudian secara beransur-ansur mengembalikannya ke menu. Pendekatan ini menyumbang kepada pemahaman tentang produk apa reaksi yang timbul, dan membolehkan anda melindungi diri anda.

Diet hypoallergenic: senarai makanan

Menu untuk diet hypoallergenic tidak boleh disebut luas, tetapi juga tidak akan berfungsi untuk menganggapnya sedikit. Dengan mengekalkan diet yang pelbagai, anda dapat mengelakkan kekurangan nutrien. Jadi, inilah yang boleh anda makan pada diet hypoallergenic:

  • produk tenusu: yogurt, keju kotej, susu panggang fermentasi, kefir, yogurt, bifidok, keju;
  • daging dan ayam tanpa lemak: daging lembu, ayam, ayam belanda;
  • produk sampingan: hati, ginjal, dan lain-lain;
  • ikan tanpa lemak: pollock, flounder, tilapia, cod, hinggap, hake;
  • bijirin: oatmeal, soba, millet;
  • sayur-sayuran dan herba hijau;
  • buah-buahan: pir, epal hijau, gooseberry, currant putih, dan lain-lain;
  • minyak: bunga matahari, zaitun, biji rami, bijan, mentega;
  • buah kering: kecuali aprikot kering, kismis, kurma;
  • minuman: kompot, teh lemah, air.

Kami mengetahui makanan apa yang dibenarkan pada diet hypoallergenic. Sekarang kami memberikan senarai makanan yang harus dikecualikan dari diet:

  • buah sitrus: lemon, jeruk, limau, pomelo, jeruk keprok, clementine;
  • produk tenusu (bukan susu yang ditapai!);
  • makanan laut, produk ikan separuh siap, rumput laut;
  • telur;
  • madu;
  • kacang;
  • coklat, gula-gula;
  • buah-buahan dan sayur-sayuran warna merah dan oren;
  • jus dari sayur-sayuran dan buah-buahan yang dilarang;
  • produk Bakeri;
  • daging babi, kambing;
  • jagung;
  • kopi;
  • daging salai, produk acar;
  • rempah;
  • sosej;
  • aprikot kering, kismis, kurma;
  • cendawan.

Diet hypoallergenic: menu untuk minggu ini

Diet hypoallergenic yang dijelaskan oleh kita dapat diikuti dari seminggu hingga beberapa bulan. Diet yang dipikirkan dengan baik membantu tubuh membersihkan diri dari kesan alergen. Bagi kanak-kanak, jangka masa diet harus dipendekkan hingga maksimum 10 hari. Kami menyediakan menu selama seminggu untuk diet hypoallergenic.

100 resipi makanan untuk alahan makanan. Sedap, sihat, mental, sihat

Kata pengantar

Alergi makanan dicirikan oleh peningkatan kepekaan tubuh terhadap produk makanan dan perkembangan tanda-tanda intoleransi makanan yang disebabkan oleh reaksi sistem imun.

Pencernaan dan penyerapan produk makanan yang normal dipastikan oleh keadaan sistem endokrin, struktur dan fungsi saluran gastrointestinal, sistem empedu, komposisi dan isi padu jus pencernaan, komposisi mikroflora usus, keadaan imuniti tempatan mukosa usus.

Biasanya, makanan dipecah menjadi sebatian yang tidak mempunyai sifat alergenik, dan dinding usus tidak tahan terhadap makanan yang tidak dicerna.

Perkembangan alahan makanan dipicu oleh faktor:

- pertama sekali, ini adalah peningkatan kebolehtelapan dinding usus, yang diperhatikan pada penyakit radang saluran gastrousus;

- pelanggaran (penurunan atau percepatan) penyerapan sebatian makanan mungkin disebabkan oleh pelanggaran tahap pencernaan dengan fungsi pankreas yang tidak mencukupi, kekurangan enzim, diskinesia saluran empedu dan usus, dll.;

- makan secara sembarangan, makanan jarang atau kerap menyebabkan pelanggaran rembesan gastrik, perkembangan gastritis dan gangguan lain yang menyebabkan pembentukan alahan makanan atau alahan pseudo;

- pembentukan hipersensitiviti terhadap produk makanan yang bersifat protein tidak hanya dipengaruhi oleh jumlah makanan yang diambil dan gangguan diet, tetapi juga oleh keasidan jus gastrik.

Manifestasi kulit:

- gatal-gatal atau hanya kemerahan,

Manifestasi sistem pencernaan:

- dispepsia - muntah, loya atau cirit-birit,

- mulut gatal atau bengkak membran mukus.

- bengkak dan hidung tersumbat,

Manifestasi pada membran mukus mata:

Manifestasi dari sistem kardiovaskular:

- irama jantung yang tidak normal.

- pengsan, kehilangan kesedaran.

Satu-satunya rawatan yang ada hari ini adalah untuk mengelakkan sentuhan dengan alergen. Tidak ada usaha lain untuk menyembuhkan gangguan ini yang berjaya. Prinsip utama preskripsi diet adalah pengecualian dari makanan bahan makanan yang mempunyai aktiviti alergi yang agak tinggi, merengsakan mukosa saluran gastrointestinal dan mengandungi pengemulsi, pewarna, pengawet, penstabil. Ia juga diperlukan ketika membuat diet untuk menggantikan produk makanan yang tidak dapat ditoleransi dengan yang semula jadi dan khusus.

Diet alahan

Diet untuk alahan makanan secara perlahan tetapi pasti akan menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, dan anda boleh mengembalikan makanan kegemaran anda ke dalam diet anda - tetapi dengan berhati-hati dan sedikit demi sedikit..

Makanan untuk alahan makanan boleh dibahagikan secara bersyarat kepada beberapa peringkat..

Penghapusan. Makanan semacam itu untuk alahan menunjukkan pengecualian dari diet makanan yang berkaitan dengan alergen yang signifikan.

Hypoallergenic. Ini adalah pengecualian makanan yang bukan alergen, tetapi menyumbang kepada berlakunya reaksi alergi..

Diet penghapusan

Pilihan 1. Ia dimulakan dengan 1-2 hari lapar di atas air, atau 1-3 hari di atas teh dengan sedikit gula (5 gelas sehari) dan 250 g roti putih kering. Kemudian setiap 2-3 hari diet sedikit diperluas. Pertama, produk susu yang diperam dimasukkan ke dalam diet mengikut urutan berikut: kefir, keju kotej, susu, keju. Kemudian masukkan daging, walaupun kemudian - hidangan ikan atau sayur.

Pilihan 2. Makan pir (atau epal hijau), ayam belanda (atau anak domba), dan nasi. Pelbagai sayur-sayuran secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam makanan - lebih baik mereka yang jarang dimakan: parsnips, lobak, wortel.

Sekiranya, semasa menggunakan produk yang baru diperkenalkan, alergi tidak bertambah buruk, setelah 4 hari produk lain yang dikeluarkan sebelum ini diperkenalkan.

Pewarna dan bahan tambahan dilarang untuk penghidap alergi: E100, E101, E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E124, E127 - E129, E131 - E133, E141.

Diet hypoallergenic

Ini adalah salah satu cara untuk merawat semua jenis alahan, kerana dapat membantu mengenal pasti punca sebenar penyakit ini..

Petunjuk utama untuk menetapkan diet ini adalah alergi makanan, kerana tugas utama diet ini adalah penghapusan faktor secara langsung, iaitu produk itu sendiri yang membawa kepada reaksi alergi dan penurunan beban alergi pada tubuh..

Nutrisi lengkap dan lembut secara fisiologi, dengan pengambilan garam meja terhad kepada 7 g sehari. Semua hidangan disajikan hanya direbus, sup dimasak dengan tiga perubahan kaldu, terutama ketika memasak daging, ikan, ayam.

Nilai tenaga anggaran diet ini ialah 2800 kkal sehari. Anda perlu makan secara pecahan, sekurang-kurangnya 6 kali sehari.

Mengehadkan pengambilan cecair percuma jika terdapat edema.

Diet hypoallergenic menghilangkan semua alergen makanan, termasuk:

- produk daging dan ikan (termasuk kaviar),

- semua jenis kacang,

- buah-buahan dan beri berwarna merah dan oren,

- sayur-sayuran pedas (lobak, lobak merah, lobak),

- madu, gula, jem, roti bakar dan semua jenis gula-gula,

- produk masin dan salai,

- mayonis dan saus tomat,

- unggas (tidak termasuk ayam daging putih dan ayam belanda),

- semua produk perindustrian (tidak termasuk makanan bayi),

- keluarkan produk yang mana pesakit mempunyai intoleransi individu.

Selalunya, makanan berikut dibenarkan di menu diet hypoallergenic:

- daging: daging lembu rebus, daging putih ayam dan ayam belanda,

- sup vegetarian yang dibuat dari makanan yang diluluskan,

- minyak sayuran: zaitun, bunga matahari,

- bubur: nasi, soba, oatmeal,

- produk asid laktik: anda boleh menggunakan keju kotej, yogurt, kefir dan yogurt tanpa bahan tambahan,

- sayur-sayuran: timun, kubis, sayuran hijau, kentang, kacang hijau,

- buah-buahan: epal hijau, panggang yang lebih baik, pir,

- kompot teh dan buah kering,

- roti putih kering, kek rata tidak beragi, lavash tidak beragi.

Keluar dari diet. Tempoh diet boleh berlangsung dari dua hingga tiga minggu untuk orang dewasa dan hingga 10 hari untuk kanak-kanak. Apabila gejala alergi berhenti muncul, iaitu setelah 2-3 minggu dari saat peningkatan, anda secara beransur-ansur dapat mengembalikan makanan ke diet, tetapi secara ketat satu demi satu dan mengikut urutan terbalik - dari rendah alergi ke tinggi-alergi. Produk baru diperkenalkan setiap tiga hari. Sekiranya terdapat kemerosotan, ini bermakna bahawa produk terakhir adalah alergen dan tidak semestinya dimakan.

Prinsip pemakanan untuk alahan

Kunci alahan makanan adalah mendapatkan makanan yang betul. 93% alahan makanan disebabkan oleh hanya 8 makanan. Dalam urutan sifat alergen menurun, mereka disusun seperti berikut: telur, kacang tanah, susu, kacang kedelai, kacang pokok, ikan, krustasea, gandum.

Epal dan pir, pic dan plum, wortel dan kentang, kacang hijau, labu dan labu dianggap tidak alergenik. Jarang menyebabkan alahan pada ayam belanda dan domba, beras, barli, gandum dan rai.

Alahan makanan adalah perkara biasa. Orang yang alah kepada debunga pokok berhenti makan: buah dan buah batu, kacang, saderi, dill, wortel. Orang yang alah kepada bijirin dan rumput padang rumput membatasi penggunaan roti dan produk roti. Makanan yang dilarang: roti kvass, pasta, semolina, serbuk roti, ais krim, halva, kacang, kacang merah. Orang yang alah kepada tanaman Compositae (wormwood, dll.) Berhenti makan: tembikai, semangka, herba, rempah panas, minyak bunga matahari, mayonis, mustard, halva, dan juga berhenti minum: vermouth, absinthe, persediaan herba dengan tambahan ibu dan ibu tiri, tali, yarrow. Orang yang alah kepada quinoa berhenti makan: bayam, bit, pic, pir, mangga, kiwi, nanas, madu, mustard. Orang yang alah kepada aspirin, salisilat, dan ubat-ubatan lain tidak boleh makan: sitrus, beri, pic, tembikai, plum, timun, lada, tomato, kentang. Anda juga tidak boleh menggunakan ramuan perubatan seperti: kulit pohon willow, daun raspberry, meadowsweet, paya cinquefoil, peony, Maryin root.

Sebilangan makanan lebih sensitif daripada yang lain..

Susu lembu adalah alergen biasa, yang sangat penting untuk dipertimbangkan ketika memberi makan anak kecil. Sebilangan kecil alergen ini cukup untuk perkembangan keadaan kanak-kanak yang serius, yang sistem kekebalannya belum sempat terbentuk sepenuhnya. Terdapat kes-kes ketika seorang kanak-kanak bahkan tidak mati kerana mengambil makanan susu, tetapi hanya dari debu susu, jika sisa-sisa susu ada di lampin tempat bayi diletakkan.

Telur ayam juga merupakan salah satu alergen makanan terkemuka. Menariknya, kadang-kadang hipersensitiviti hanya ditunjukkan pada protein, dan kadang-kadang hanya pada kuning telur (kebetulan kedua-dua komponen tersebut menyebabkan alahan). Sekiranya anda alah kepada telur ayam, anda sering alah kepada daging ayam (lebih jarang - itik), jenis telur lain (itik, angsa), serta hidangan yang mengandungi telur (mayonis, krim, pastri dan produk tepung, sampanye, dll.) semua wain putih, dijernihkan dengan putih telur). Di samping itu, peningkatan kepekaan terhadap telur mungkin disertai dengan reaksi alergi saluran udara terhadap bantal bulu..

Ingat bahawa vaksin (seperti campak, gondok, dan rubella) juga mengandungi sejumlah kecil protein telur. Dan ini cukup untuk menyebabkan reaksi teruk terhadap vaksin pada orang yang mengalami alahan..

Sekiranya anda alah kepada telur ayam atau ayam itu sendiri tidak setiap kali, kemungkinan peningkatan kepekaan bukan disebabkan oleh produk ini sendiri, tetapi oleh komponen makanan yang diberikan kepada ayam (contohnya, jika anda hipersensitif terhadap tetrasiklin, kemungkinan reaksi alergi terhadap daging burung yang diberi ubat ini).

Ikan (laut dan sungai), serta pelbagai produk ikan (kaviar, minyak ikan) adalah alergen biasa. Rawatan panas secara praktikal tidak mengurangkan alergeniti mereka. Semasa memasak ikan, alergen memasuki kaldu dan juga wap air, penyedutannya juga boleh menyebabkan reaksi alergi. Orang yang sensitif terhadap ikan sering alergi terhadap bau makanan ikan (daphnia). Perlu diingat bahawa penggunaan bayang-bayang kosmetik, yang disediakan dari sisik ikan, boleh menyebabkan reaksi alergi.

Crustacea - udang karang, ketam, udang karang - cukup alergen.

Di antara buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran, strawberi, strawberi, buah sitrus (jeruk, jeruk keprok, lemon) paling kerap alergi. Sayuran kuning, merah, merah jambu (tomato, wortel, pic, dll) lebih cenderung menyebabkan alahan daripada hijau.

Kacang adalah alergen yang cukup kuat. Ketahuilah bahawa beberapa kacang serupa dengan bahan kimia (contohnya, kacang walnut dan badam; kacang mete dan pistachio). Oleh itu, alergi terhadap salah satu jenis kacang sering disertai dengan alergi terhadap jenis lain..

Hipersensitiviti yang paling biasa terhadap kacang tanah dan banyak makanan yang mengandunginya (kue, coklat, mentega kacang, dll.). Juga, dengannya reaksi alergi terhadap persediaan kosmetik (krim, gel mandi, syampu, dll.), Yang mengandungi kacang ini atau minyaknya, adalah mungkin.

Madu, cendawan, koko, coklat, kopi mempunyai sifat alergi yang ketara. Sekiranya anda sensitif terhadap kopi dan koko, anda mungkin alah kepada kekacang lain (kacang polong, kacang, lentil, dll.).

Minuman beralkohol, adunan ragi, keju dan daging sejuk. Makanan ini mengandungi histamin, yang dihasilkan oleh bakteria tertentu dan menyebabkan reaksi alergi..

Kurang biasa, terdapat alergi terhadap produk bijirin (soba, gandum, rai, gandum), daging, kekacang, bawang, saderi, pelbagai rempah.

Oleh itu, anda boleh memberikan anggaran senarai makanan umum untuk alahan..

Jangan guna:

- sosej dan sosej (sosis rebus, sosis salai, sosej, sosej, ham),

- ikan dan makanan laut lain,

- keju pedas, keju yang diproses,

- mayonis, saus tomat, marjerin,

- sayur-sayuran: lobak, lobak, sorrel, bayam, tomato, paprika, sauerkraut, timun acar,

- buah-buahan: sitrus, aprikot, pic, delima, anggur, kiwi, nanas, tembikai,

- beri: strawberi liar, strawberi, raspberi, buckthorn laut, semangka,

- soda, kvass, kopi, koko, coklat,

- gula-gula: madu, karamel, marshmallow, marshmallow, kek, kek, muffin,

Anda boleh menggunakan:

- bijirin (pengecualian - semolina),

- produk susu yang ditapai: kefir, biokefir, yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan, dll.),

- daging tanpa lemak (daging lembu, daging babi, arnab, ayam belanda), daging kalengan untuk kanak-kanak,

- sayur-sayuran: kubis, zucchini, labu, labu ringan, pasli, dill, kacang hijau, kacang hijau,

- buah-buahan: epal hijau, epal putih, pir,

- beri: ceri, plum, kismis putih, kismis merah, gooseberry,

- mentega: ghee, minyak sayuran halus (jagung, bunga matahari, zaitun, dll.),

- roti gandum kelas 2, roti gandum,

- kompot buah kering (kecuali pinggul mawar dan beri merah),

Hadkan produk:

- roti yang diperbuat daripada tepung premium,

- hidangan tenusu: susu keseluruhan, krim masam (ditambah ke dalam pinggan), keju kotej, yogurt dengan bahan tambahan,

- daging: kambing, ayam,

- sayur-sayuran: lobak merah, lobak, bit, bawang, bawang putih,

- beri: ceri, kismis hitam, cranberry, blackberry, pisang,

Menu yang disyorkan

Diet tidak bermaksud kelaparan. Terdapat diet asas, yang mana sebenarnya adalah hypoallergenic. Ia mengurangkan tekanan makanan dan menyokong kesihatan keseluruhan.

Menu untuk alahan yang memburukkan
Hari 1

Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, salad (keju kotej, timun, pasli, dill).

Makan tengah hari: semangkuk sup kacang, nasi, daging lembu rebus, segelas teh hijau.

Makan malam: kaserol kentang dengan kubis, segelas teh.

Hari ke-2

Sarapan pagi: oatmeal dengan epal, ceri, segelas air.

Makan tengah hari: sup dengan bebola daging sapi, kentang rebus dengan dill, minyak zaitun, segelas teh hijau.

Makan malam: kaserol curd dengan kismis, segelas kompot buah kering.

Hari ke-3

Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepinggan bubur gandum.

Makan tengah hari: sepiring sup susu, beberapa biji kentang, segelas teh.

Makan malam: pasta dengan sos Bolognese, segelas air.

Hari ke-4

Sarapan pagi: salad (kubis, timun, dill, minyak zaitun), segelas jus epal.

Makan tengah hari: sup kentang tumbuk, zucchini rebus dalam sos krim masam, segelas teh hijau.

Makan malam: penkek dengan epal, segelas kompot ceri.

Hari ke-5

Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepasang epal yang diisi dengan keju kotej, kismis.

Makan tengah hari: sup dengan zucchini, ladu ceri, segelas teh.

Makan malam: kubis rebus, segelas air.

Hari ke-6

Sarapan pagi: segelas kompot epal, sepiring soba.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan sup daging lembu, penkek zucchini, segelas teh hijau.

Makan malam: beberapa zucchini yang diisi dengan sayur-sayuran dan nasi, segelas teh.

Hari ke-7

Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepinggan gandum gulung.

Makan tengah hari: sup lentil, ladu daging lembu, segelas teh.

Makan malam: rebusan sayur, segelas air.

Menu ketika meninggalkan diet yang ketat
1 hari

Sarapan pagi: bubur soba yang longgar.

Makan tengah hari: sup kentang dengan bebola daging di atas air.

Makanan ringan petang: bebola curd dalam periuk perlahan (tanpa sos, telur - minimum).

Makan malam: zucchini rebus dalam krim masam dan bebola ayam belanda (tanpa sos, kukus).

2 hari

Sarapan pagi: bubur nasi yang longgar.

Makan tengah hari: sup kentang tanpa kacang hijau.

Makanan ringan petang: bebola curd dalam periuk perlahan (tanpa sos, telur - minimum).

Makan malam: bebola daging lembu dan bubur soba yang longgar.

Hari ke-3

Sarapan pagi: bubur oat dengan epal (masak epal dalam ketuhar gelombang mikro dengan gula, anda boleh melakukannya tanpa susu).

Makan tengah hari: sup kentang tanpa kacang hijau.

Makanan ringan petang: kaserol soba dengan keju kotej.

Makan malam: bebola daging sapi dan salad kubis putih dengan epal (wortel - minimum).

Hari ke-4

Sarapan pagi: bubur "Empat bijirin" (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

Makan tengah hari: sup labu tanpa kari dan kuah.

Makanan ringan petang: kaserol soba dengan keju kotej.

Makan malam: bebola daging dengan kubis dan nasi.

Hari ke-5

Sarapan pagi: bubur gandum (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

Makan tengah hari: sup labu tanpa kari dan kuah.

Makanan ringan petang: kaserol kentang dengan sayur-sayuran (telur, wortel - minimum).

Makan malam: bebola daging dengan kubis dan nasi.

6 hari

Sarapan pagi: bijirin oatmeal (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

Makan tengah hari: bubur jagung dengan bebola daging.

Makanan ringan petang: pai yang diisi dengan plum dan biji poppy.

Makan malam: kaserol kentang dengan sayur-sayuran (telur, wortel - minimum).

Hari ke-7

Sarapan pagi: pai dengan kubis dan kompot epal.

Makan tengah hari: bubur jagung dengan bebola daging.

Makanan ringan petang: pai yang diisi dengan plum dan biji poppy.

Makan malam: potongan daging (daging babi tanpa lemak dengan separuh daging lembu).

Diet Kefir

Hari pertama: lima kentang rebus dan satu setengah liter kefir.

Hari kedua: 100 g ayam rebus dan satu setengah liter kefir.

Hari ketiga: 100 g daging rebus dan satu setengah liter kefir.

Hari keempat: 100 g ikan rebus dan satu setengah liter kefir.

Hari kelima: buah-buahan dan sayur-sayuran, kecuali pisang dan anggur berkalori tinggi, dan satu setengah liter kefir.

Hari keenam: kefir.

Hari ke tujuh: air mineral.

Pilihan menu untuk hari itu

Sarapan pagi: bubur gandum, teh, epal hijau.

Makanan ringan: keju kotej.

Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, bebola daging, pasta dan kompot epal kering.

Makan malam: vinaigrette, teh dengan roti.

Sarapan pagi: bubur soba, teh, epal.

Makanan ringan: kopi dengan susu, biskut.

Makan tengah hari: Sup ayam cincang, stroganoff daging rebus dan kentang tumbuk, kompot.

Makan malam: puding curd, jeli.

Sarapan pagi: bubur semolina, teh, epal.

Makanan ringan: salad kubis dan wortel.

Makan tengah hari: sup kubis vegetarian, kaki arnab bakar, wortel rebus, kompot.

Makan malam: mi susu.

Hidangan untuk alahan terhadap pelbagai makanan

Teh Heather

Bahan-bahan: daun rosehip kering, bunga heather - masing-masing 2 g, daun strawberi kering - 10 g, air - 200 ml.

Bilas cerek porselin dengan air panas (pada suhu ketika tangan tidak tahan lagi - di atas 60 ° C). Kemudian masukkan koleksi ramuan dan tuangkan 200 ml air mendidih di atasnya. Rendam lebih kurang 10 minit.

Teh Rowan

Bahan-bahan: daun currant hitam kering - 2 g, beri rowan kering - 5 g, raspberi kering - 30 g, air - 200 ml.

Bancuh campuran dalam teko porselin dan tahan selama 7 minit. Gunakan lebih jauh sebagai daun teh.

Teh Lingonberry

Bahan-bahan: daun lingonberry kering - 12 g, gula - 10 g, air - 200 ml.

Bilas cerek porselin dengan air mendidih, masukkan daun lingonberry, rebus dengan air mendidih dan tahan selama 15 minit, kemudian masukkan gula pasir dan tuangkan ke dalam cawan.

Teh primrose

Bahan-bahan: air - 200 ml, daun kering St. John's wort dan primrose - masing-masing 5 g.

Tuangkan campuran daun dalam air mendidih dalam teko cina dan biarkan hingga lebih kurang 7 minit. Gunakan lebih jauh sebagai daun teh.

Teh thyme

Bahan-bahan: daun lingonberry kering - 4 g, daun kering St. John's wort dan thyme - 10 g setiap satu, air - 200 ml.

Bancuh campuran daun dan gunakan sebagai daun teh.

Teh vitamin

Bahan-bahan: daun oregano kering - 5 g, beri rowan kering - 10 g, pinggul mawar kering - 20 g, air - 200 ml.

Kisar buah kering, tuangkan ke atas air mendidih dan masak selama 5 minit, kemudian masukkan daun oregano dan tahan selama 10 minit. Ini adalah teh multivitamin yang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme tubuh dan berfungsi sebagai ubat untuk mengatasi sklerosis..

Teh Rowan dan jelatang

Bahan-bahan: buah rowan dan daun jelatang - 7: 3, air - 500 ml.

1 sudu besar Tuangkan satu sudu komposisi dengan air mendidih dan rebus selama 10 minit, kemudian biarkan selama 4 jam dalam bekas yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap, tapis. Minum 1/2 cawan 3 kali sehari.

Teh Vitamin yang menenangkan

Bahan-bahan: 4 bahagian ramuan oregano, 2 bahagian peppermint, 2 bahagian ramuan thyme, 2 bahagian teh Kuril, 2 bahagian ramuan lemon balm, 1 bahagian ramuan motherwort, air - 200 ml.

Bancuh dengan kadar 1 sudu teh setiap cawan. Teh ini sesuai dengan blueberry dan blackberry. Sebaiknya minum tidak lebih dari 20 g teh ini setiap hari..

Teh pembenteng

Bahan-bahan: daun strawberi kering - 3 g, daun blackberry - 3 g, daun currant hitam - 3 g, St. John's wort - 10 g, thyme - 10 g, air - 200 ml.

Tuangkan campuran ramuan kering dengan air mendidih dalam teko porselin dan biarkan selama 10 minit.

Teh Hawthorn

Bahan-bahan: teh hitam - 1 sudu besar. sudu, pudina - 10 g, pinggul mawar cincang - 7 g, motherwort - 5 g, buah hawthorn cincang - 3 g, akar valerian - 2 g, air - 500 ml.

Campurkan semua bahan, tuangkan air mendidih, biarkan selama 15 minit, tapis. Minum 1 cawan 4 kali sehari selepas makan.

Teh melati

Bahan-bahan: teh hijau - 2 sudu teh, bunga melati - 1 sudu teh, daun lingonberry - setengah sudu teh, air - 500 ml.

Resipi untuk kanak-kanak yang mengalami alahan. Akan dikemaskini

Menghadapi masalah tekanan darah tepat satu tahun. Sebilangan besar makanan dalam kesusahan dilarang, dan kita sudah alah kepada kebanyakan buah dan beri. Kentang tumbuk monoton sudah membosankan, jadi saya dapati sesuatu yang baru, jika ada yang berguna, saya akan gembira. Saya juga akan senang melihat resipi anda dalam komen :)

Manifestasi alergi sering disebabkan oleh makanan yang mengandungi protein:

  • unggas,
  • susu,
  • putih telur,
  • daging lembu,
  • seekor ikan,
  • kekacang,
  • kacang

Buah-buahan yang memprovokasi alahan: buah sitrus, anggur, nanas, delima, pic.

Kandungan sejumlah besar histamin dalam makanan atau rangsangan pengeluaran mediator ini menyebabkan manifestasi reaksi yang serupa dengan alergi sebenar (gatal, ruam, pembengkakan membran mukus).

Produk yang mengandungi histamin:

  • terung,
  • tomato,
  • pelbagai jenis ikan,
  • keju,
  • makanan dalam tin,
  • sosej,
  • sauerkraut,
  • sosej,
  • pisang..

Makanan yang mencetuskan pengeluaran histamin:

  • telur,
  • coklat,
  • gandum,
  • hati babi,
  • Strawberi,
  • udang.

Sayuran yang dibenarkan:

  • zucchini dan labu;
  • sebarang kubis (kecuali kubis merah);
  • timun;
  • kentang (hanya direndam dari pati) dan artichoke Yerusalem;
  • bawang hijau dan bawang, parsnips, saderi, dill, pasli dan daun salam.

Zucchini haluskan dengan epal
Kupas zucchini, rebus, cincang, tambahkan minyak dan masak dalam mandi air selama 6-8 minit. Kemudian masukkan epal yang telah dikupas dan parut, kukus selama 3 minit lagi.
Zucchini - 70 g, epal hijau - 50 g, minyak zaitun - 3 g.

Salad kubis dan epal

Kami memotong kubis putih dengan halus, gosokkan epal pada parut dan campurkan komponen ini. Taburkan dengan jus epal dan kacau. Anda boleh menambah prun, dipotong menjadi jalur nipis, ke salad. Hidangkan dengan rebusan kentang panas atau bubur.

Borsch vegetarian

1 lobak merah, 1 bit, kubis 80 g, 2 biji. kentang sederhana.

Lobak dan bit diparut pada parut kasar dan digoreng dengan minyak bunga matahari. Kubis cincang, wortel, bit dicelupkan ke dalam 0.5 liter air mendidih dan rebus selama 20 minit. Sayuran garam, masukkan kentang cincang dan teruskan memasak selama 5-7 minit. Di akhir, masukkan ramuan segar (dill, pasli).

Sup kacang hijau

100-150 g kacang hijau (segar atau beku), 2 biji. kentang, setengah bawang, 1 lobak merah.

Masukkan kacang polong, wortel parut kasar ke dalam air mendidih (0.5 liter) dan masak selama 20 minit. Musim dengan garam, masukkan kentang dan bawang. Masak selama 10 minit lagi. Anda boleh meletakkan ramuan segar.

Sup kubis hijau
Bilas pelbagai sayur-sayuran berdaun (bayam, daun jelatang muda, selada) dengan bersih dan rebus dalam air sedikit masin, kemudian gosokkan melalui ayak. Didihkan secara berasingan di dalam sedikit air di bawah penutup, kemudian lap kepingan kentang dan lobak. Masukkan daun tumbuk ke dalamnya, tutup dengan kaldu sayur atau air, garam dan bakar selama 8-10 minit lagi. Masukkan kuning telur puyuh rebus, ramuan dan susu ibu atau campuran hypoallergenic ke sup kubis yang telah disediakan. Anda boleh mengisar sup kubis dalam pengisar.
Kentang - 40 g, lobak - 20 g, sayur-sayuran berdaun 50 g setiap satu, kaldu sayur - 200 ml, kuning puyuh (jika ditoleransi) - 1 buah., Susu ibu, hijau dill - 3-5 g.

Sup dengan kembang kol dan kohlrabi

  • kembang kol - 3-4 perbungaan,
  • kubis kohlrabi - setengah batang globular,
  • akar pasli - sekeping kecil,
  • oatmeal - 2 sudu besar.,
  • pasli dan dill - secukup rasa.
  • sedikit mentega dan krim masam - untuk berpakaian.

Potong akar pasli yang telah dikupas dan batang lobak kohlrabi menjadi jalur nipis dan turunkan sedikit ke dalam periuk dengan mentega yang telah dihangatkan. Kami meletakkan periuk dengan 1 liter kaldu sayur di atas api (anda juga boleh mengambil air kosong). Masukkan bunga kembang kol, dibongkar menjadi perbungaan kecil, ke dalam kuah mendidih, tambahkan serpihan dan masukkan akar pasli dan kohlrabi yang diturunkan dalam periuk. Masak sayur hingga lembut. Secara pilihan, masukkan sebilangan kentang yang dihiris. Hidangkan dengan krim masam, tambahkan sedikit sup tepat di atas pinggan.

Kursus kedua disediakan dari daging arnab, daging sapi muda atau ayam putih.

Kaserol arnab

70 g fillet arnab, 4 pcs. kentang, 1 bawang.

Rebus daging dan tatal, campurkan dengan bawang goreng, garam. Buat kentang tumbuk. Masukkan separuh kentang tumbuk ke dalam kuali yang sudah berminyak, kemudian daging cincang yang disiapkan dan bahagian kentang yang lain. Tuangkan krim masam atau krim dan bakar selama 20 minit.

Kentang tumbuk dengan lobak dan daging

Basuh kentang dan masak tanpa kisar hingga lembut. Basuh, kupas dan potong lobak. Kacau daging dan masak sehingga daging empuk. Tambahkan sedikit lagi air jika perlu. Kupas kentang dan masukkan minyak dan haluskan. Kacau lobak, daging dan kuning telur rebus. Kisar semua dalam pengisar jika perlu.
Daging tanpa lemak cincang (daging lembu, daging babi) - 100 g, minyak sayuran - 5 g, kentang - 50 g, lobak - 30 g, kuning puyuh (jika boleh diterima) - 1 pc.

Zucchini kaserol

200 g daging sapi muda, 1 cawan kecil, 1 lobak merah, 1 bawang.

Langkau daging dan bawang melalui penggiling daging, letakkan daging cincang asin di atas loyang, tutup dengan wortel dadu dan zucchini di atasnya. Tambahkan juga sedikit garam ke sayur-sayuran dan tutup dengan krim masam atau krim (jika anda tidak dapat menggunakan produk tenusu, tambahkan air). Bakar hingga lembut (40 min.).

Lempeng skuasy

1 telur puyuh 4 keping (atau satu ayam - siapa yang boleh menggunakannya)
2. tepung bebas gluten (beras, soba) - 3 sudu besar
3. Zucchini muda, bersaiz sederhana, sapu pada parut kasar
4.Masukkan minyak tanpa lemak ke jisim
5. garam secukup rasa
Jisim Zucchini dengan konsistensi jisim curd cair - letakkan satu sudu besar pada kuali Teflon yang telah dipanaskan - 3 minit dan anda sudah selesai.

Casserole soba

200 g soba rebus, 2 kuning telur, 60 g gula, 100 g krim masam.

Masukkan bahan campuran ke dalam pinggan yang telah disediakan dan bakar selama 40 minit. pada suhu 180ºC. Masukkan kismis atau prun jika mahu.

Zucchini rebus dengan krim masam

Zucchini - 1 kg.
Krim masam - 200 ml. 15% lemak
Bawang mentol - 2 keping.
Minyak sayur - 3 sudu besar.
Lada hitam - secukup rasa (tanah)
Dill - 1 p.
Kanji - 1 sudu besar.
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa

Kupas dan basuh bawang. Potong separuh cincin nipis.
Panaskan minyak sayuran dalam periuk yang dalam dan lebar. Masukkan bawang ke dalam kuali, taburkan sedikit gula dan goreng hingga coklat keemasan, sangat ringan. Basuh zucchini, jika perlu untuk mengupas. Potong separuh panjang dan angkat biji. Sekiranya zucchini sangat muda dan lembut, bijinya boleh dibiarkan. Potong cawan menjadi kepingan tebal. Masukkan hirisan zucchini ke dalam kuali bawang, kacau dan perasakan dengan garam. Tutup penutup. Rebus zucchini, kacau sekali-sekala selama kira-kira 10 minit, dengan api sederhana. Mereka harus melepaskan jus dan menjadi lembut, tetapi tidak hancur. Campurkan krim masam dengan kanji. Sekiranya zucchini tidak cukup jus, anda boleh menambahkan sedikit air ke krim masam. Tuangkan campuran krim masam ke dalam kuali, kacau dan didihkan dengan api kecil.Cincang dill dan masukkan ke zucchini. Musim dengan lada dan garam secukup rasa. Hidangkan panas atau suam.

Rebusan sayur

Kukus atau dalam periuk dengan air, rebus brokoli, kembang kol dan kubis putih, bawang, ramuan. Anda boleh menambah beras (bijirin bebas gluten tidak menyebabkan alahan). Taburkan dengan bunga matahari atau minyak zaitun sebelum dihidangkan.

Kami mengambil kentang dan zucchini dalam bahagian yang sama dan tiga pada parutan halus. Garam, campurkan. Kami memasukkannya ke dalam periuk tanah liat sehingga penuh 2/3. Masukkan air ke dalam periuk sehingga menutupi zucchini dan kentang. Memasak di dalam ketuhar selama 1.5-2 jam pada suhu 180 darjah.

Kentang dengan keju kotej yang dibakar dalam kerajang

Ini adalah hidangan lazat tetapi sederhana yang disukai oleh kanak-kanak. Ia sangat mudah untuk disediakan. Kupas ubi kentang bersaiz sederhana (2 pcs.) Dan potong kepingan tebal 5 mm, rendam selama satu jam di dalam air sejuk. Semasa kentang merendam, sediakan curd mince: kisar 200 g curd melalui ayak, tambahkan dill hijau (sedikit) ke dalamnya, tambahkan garam dan campurkan dengan krim masam (2 sudu besar). Gris bahagian tengah aluminium foil dengan minyak zaitun. Sekarang kita menutupi setiap bulatan kentang dengan dadih cincang, ketika kita menyediakan sandwic, letakkan "sandwic" kita di lapisan berperingkat di tengah kerajang dan tambahkan kira-kira seperempat gelas air. Kami membungkus tepi kerajang bebas dan mencubitnya dengan hati-hati untuk mengunci kelembapan. Kami bakar dalam oven selama 30-40 minit. Kami melayani secara langsung dalam kerajang (kanak-kanak akan menyukai hidangan ini!) Dengan krim masam atau kefir bayi.

Kita boleh menyediakan bubur nasi, oatmeal, jagung dan soba dari bijirin yang dibenarkan. Tetapi kebetulan senarai ini boleh lebih luas atau lebih sempit. Bubur yang dimasak di dalam air tidak semestinya tidak sedap. Sekiranya anda menawarkan bubur pencuci mulut bayi anda, maka epal parut, pisang, pir berair atau sebilangan buah plum dapat memperkaya rasanya..

Bubur nasi dengan epal

2 sudu besar l. beras (dibasuh dengan sempurna dalam air sejuk), 1 sudu besar. air, 1 epal kecil, 2 secubit garam.

Tuangkan beras dan potong epal tanpa kulit dengan air dan masak dengan api kecil selama 30 minit. Gunakan susu jika diet membenarkan.

Bubur millet dengan labu

2 sudu besar l. millet (parut dibasuh dalam air panas dan dituangkan dengan air mendidih selama beberapa minit), 1 sudu besar. air, 200 g labu, 2 secubit garam.

Sediakan dengan cara yang sama seperti pada resipi pertama.

Karbohidrat adalah tenaga untuk badan. Reaksi alergi semasa makan gula bukan disebabkan oleh produk itu sendiri, tetapi oleh proses penapaian di dalam usus. Ini berlaku akibat enzim pencernaan kanak-kanak yang tidak sempurna. Sekiranya tidak ada manifestasi seperti itu, anda boleh menambahkan sedikit gula ke dalam pinggan..

Kanak-kanak sangat menggemari makanan yang dipanggang, tetapi kuki untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan mestilah sesuai dengan diet mereka..

Kuki oatmeal buatan sendiri

2 cawan oatmeal, 3 sudu besar. l. kefir atau krim masam, 1 telur, 100 g mentega, 60 g gula, 1/2 sudu besar. tepung (ada), soda di hujung pisau.

Kisar serpihan dalam pengisar daging atau pengisar, cairkan mentega. Campurkan semua komponen kuki, padamkan soda dengan cuka sari apel. Letakkan biskut dengan satu sudu teh pada loyang yang sudah berminyak dan bakar dalam oven selama 15 minit. Resipi ini boleh dimasak tanpa telur. Secara pilihan masukkan kismis ke dalam adunan.

Biskut oatmeal pisang

  • 1 gelas gandum gulung (serpihan),
  • 2 pisang (masak),
  • segenggam kismis ringan dan segenggam buah kering (epal dan pir),
  • minyak zaitun untuk melumurkan acuan.

Kacau pisang dengan garpu, tuangkan tepung gandum dan buah kering ke dalamnya (gilingkan kepingan besar ke dalam kiub kecil), campurkan dan bentuk biskut. Masukkan loyang, pra-minyak dengan minyak zaitun, dan bakar dalam ketuhar yang sangat panas selama 15 minit.

Kuki Kefir

Disarankan untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan telur dan susu keseluruhan.

1 gelas kefir, 60 g gula, 1 sudu besar. l. minyak bunga matahari halus, 250 g tepung (gandum, rai), soda di hujung pisau.

Campurkan kefir dengan minyak bunga matahari dan gula. Masukkan tepung dan soda yang dipadamkan. Tutup loyang dengan kertas pembakar dan letakkan campuran yang telah siap, rata. Bakar pada suhu 180ºC selama 30 minit. Potong kek siap menjadi beberapa bahagian.

Sup untuk penghidap alergi

Untuk menyediakan sup untuk kanak-kanak atau orang dewasa yang mengalami alahan, anda mesti mematuhi beberapa peraturan. Pertama, semua produk mestilah berkualiti tinggi. Mereka mesti segar: sayur-sayuran yang tidak busuk, makanan tanpa bekas acuan. Sekiranya perut orang yang sihat dapat mencerna makanan seperti itu, maka bagi penghidap alergi ini akan menyebabkan keadaan bertambah buruk dan kemungkinan peningkatan makanan yang alergi..

Kedua, bukan pewarna dan pengawet. Banyak E mengalami alahan pada diri mereka. Dan sebahagian daripadanya menguatkan yang sedia ada. Oleh itu, perlu membaca komposisi dari huruf pertama hingga terakhir.

Peraturan ketiga: tidak ada yang pedas, masin, goreng dan manis. Semua ini dapat meningkatkan manifestasi alahan dan menambahkan yang baru. Segala-galanya mesti dikukus, direbus atau dibakar.

Perkara keempat yang perlu diingat adalah larangan penambahan makanan dengan alergeniti tinggi terhadap makanan. Senarai ini merangkumi:

  • - Ikan dan makanan laut
  • - susu dan produk yang mengandungi susu
  • - Buah eksotik
  • - produk soya
  • - sitrus
  • - coklat, koko
  • - telur
  • - kacang
  • - Raspberry Strawberry

Senarai ini dikecualikan serta-merta. Dan kemudian mereka memilih produk bergantung pada alahan individu. Oleh itu, kami sampai terus ke sup.

Apa ciri-ciri di sini:

  • - Sekiranya anda memasak sup daging, pastikan untuk mengalirkan kaldu pertama.!
  • - Pilih daging mengikut tahap alergi: ayam belanda, daging lembu, arnab, ayam, daging babi. Di samping itu, ambil daging tanpa lemak dan tanpa kulit, lebih baik payudara.
  • - Adalah lebih baik untuk mula menyediakan sup untuk anak dengan 1 produk, kemudian mencuba yang kedua (setelah seminggu, dua dan kemudian menggabungkannya. Untuk menambahkan produk ketiga, anda juga harus mencubanya selama beberapa hari dan hanya kemudian, memastikan bahawa alergi tidak menampakkan diri, boleh ditambah ke sup kami.
  • - Sayuran berikut biasanya ditambahkan ke sup untuk penghidap alergi: zucchini, brokoli, kembang kol, kacang hijau, kacang putih, kacang hijau, kentang, zucchini, dan kubis biasa. Setelah menguasai produk ini, anda boleh mencuba memperkenalkan sayur-sayuran berwarna: wortel, labu, kacang merah dan bit..
  • - Selain sayur-sayuran dan daging, bijirin juga ditambahkan ke sup. Di sini lebih baik memilih nasi dan mee durum. - Dari perasa lebih baik mengambil dill. Hampir tidak pernah menyebabkan alahan. Di samping itu, ia akan memberi kesan yang baik pada perut.

Berikut adalah beberapa resipi sup untuk penghidap alergi.

- sup bakso kalkun - sup mi ayam - sup kacang hijau - sup puri brokoli dan kembang kol - borsch untuk penghidap alergi - kentang tumbuk + sup courgette - sup labu pada daging sapi

Sup hypoallergenic yang lazat untuk kanak-kanak

Sup hypoallergenic yang lazat: makan tengah hari untuk si kecil

Alergi adalah penyakit berbahaya yang mudah diserang oleh kanak-kanak. Bagi mereka, bahaya utama ditunjukkan oleh pelbagai produk yang boleh menyebabkan reaksi yang menyakitkan. Oleh itu, perlu membuat menu dengan teliti untuk rawatan dan pencegahan alahan. Sup hypoallergenic yang lazat untuk kanak-kanak akan sesuai dengannya.

Sup dengan watak yang halus

Kesukaran utama dalam menyediakan hidangan tersebut ialah tidak setiap kanak-kanak dengan senang hati memakannya dengan kedua pipi. Penyelesaian yang ideal dalam keadaan ini adalah sup krim lembut. Mereka boleh dibuat dari produk apa pun, dan bayi tidak akan pernah meneka bahawa ada sayur-sayuran yang dibenci. Ambil 30-40 g setiap kentang, kembang kol, labu dan labu. Rebus kentang dan kubis bersama-sama, dan tuangkan labu dan labu dengan air mendidih dan reneh sedikit. Kemudian kami mencampurkan sayur-sayuran dengan pengisar ke dalam jisim homogen, tambahkan sedikit kaldu sayur dan campuran susu hypoallergenic yang telah disiapkan. Garam secukup rasa dan masak sup sehingga mendidih, selepas itu anda dapat memberi makan anak kesayangan anda.

Kembang kol bergegas menyelamatkan

Bagaimana cara menyediakan sup hypoallergenic untuk anak supaya tidak hanya sihat, tetapi juga enak? Prinsip utama yang harus dipatuhi adalah bahawa semakin sedikit produk di dalam pinggan dan semakin sederhana teknologi penyediaannya, semakin baik untuk anak. Salah satu pilihan win-win dalam hal ini adalah kembang kol. Ia sangat mudah disediakan dan mempunyai rasa yang lembut dan neutral. Rebus beberapa bunga kembang kol dalam air masin dan gosokkannya melalui ayak. Tuang 50-60 g oatmeal ke dalam kuah yang tinggal dan masak selama 10 minit. Kemudian kita kembalikan jisim kubis tumbuk ke dalam loyang, tambahkan telur ayam dan rebus sup. Tuang susu berdasarkan campuran hypoallergenic (80 g), garam dan masukkan sekeping mentega - sup kembang kol yang lazat sudah siap.

Koloboks dalam kaldu

Semua jenis kaldu sayur ringan adalah satu lagi penyelesaian yang berjaya yang disukai oleh anak anda. Anda hanya perlu membuat tambahan menarik untuk mereka. Rebus nasi biasa (100 g) dalam air masin, bumbui dengan sekeping mentega dan tambahkan telur ayam. Apabila jisim beras telah sejuk, kami membentuk bola kecil dari itu, gulung tepung dan siapkan dalam air masin. Kemudian masukkan ladu nasi yang dihasilkan dalam pinggan dan isi dengan sup sayur. Tulis kisah lucu tentang mereka, dan anak itu pasti akan menikmati koloboks yang indah dengan selera..

Mee yang menghiburkan

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, mi juga sering dijumpai di antara pilihan gastronomi kanak-kanak. Oleh itu, sup dengan penyertaannya akan berjaya. Untuk memulakan, sediakan sup sayur dari produk yang dibenarkan untuk anak anda. Ini boleh menjadi kentang, kembang kol atau brokoli, labu, daun bawang. Sementara itu, rebus mi mengikut resipi biasa dalam air masin dengan minyak, bilas di bawah air sejuk dan pindahkan ke sup sayur mendidih. Tuangkan sedikit pasli cincang di sini dan tutup kuali dengan penutup sehingga sup tepu dengan aroma herba. Kemudian anda boleh menyediakan hidangan ke meja.

Pengembaraan Arnab

Anda boleh menambahkan ramuan daging ke sup hypoallergenic dengan selamat untuk kanak-kanak lelaki dan perempuan. Diet dada ayam, daging sapi atau arnab akan sangat sesuai dalam resipi seperti itu dan akan menarik minat anak-anak yang paling berubah-ubah. Kami merebus daging arnab (80 g) tanpa kesulitan dalam air masin, dan pada akhirnya tambahkan 70 g brokoli dan 60 g zucchini ke dalam kuali. Seterusnya, kami mengubah semua komponen menjadi jisim homogen menggunakan pengisar. Untuk konsistensi yang lebih tebal, tambahkan beberapa kentang tumbuk atau bubur nasi ke dalam air ke sup. Adakah kanak-kanak lebih suka sup yang lebih nipis? Tuangkan formula hypoallergenic yang dicairkan ke dalamnya.

Rahsia epal

Epal akan membantu mempelbagaikan resipi sup sihat, terutama kerana banyak yang memuja mereka. Pertama, kupas lobak (80 g) dan potong besar. Isi dengan sedikit air, rebus dan kisar ke dalam pengisar. Pukul kuning telur dengan 1 sudu kecil. tepung, masukkan campuran ke dalam kuah sayur dalam aliran nipis dan didihkan. Kemudian kami menggabungkan jisim yang dihasilkan dengan lobak tumbuk dan memasaknya selama beberapa minit lagi. Sementara itu, parut sebiji epal kecil dan tambahkan ke dalam sup mendidih. Masih tinggal sedikit mentega dan garam secukup rasa dalam sup puri, dan kemudian pukul hingga rata..

Seperti yang anda lihat, membuat sup yang enak dan sihat untuk anak anda dapat dilakukan dengan cepat dan mudah. Sedikit imaginasi - dan bayi anda akan memakan hidangan yang ditawarkan dengan berselera. Anda boleh berkongsi resipi sendiri untuk sup bayi dan hidangan lain dalam komen..

Cara menyembuhkan alahan

Resipi sup untuk alahan

Resipi sup untuk alahan

Pemakanan untuk alahan makanan

  • Peraturan umum
  • Produk dan hidangan yang disyorkan
  • Resipi diet untuk alahan makanan:
    • Hidangan sayur
    • Makanan pertama
    • Kursus kedua
    • Sos dan minuman

Resipi untuk jadual diet tertentu diberikan di bahagian "Resipi".

Sup ikan

  • Produk: ikan 1 kg; air 1.5 l; dua bawang; lobak merah 1 pc; seperempat bit, kentang, barli mutiara 1 sudu besar; hijau; garam;

  • Resipi memasak: tumis bawang cincang dalam minyak sayuran, potong ikan kupas yang telah dibasuh. Potong lobak merah dan bit. Masukkan semua ke dalam periuk, masukkan air sejuk, garam dan masak. Selepas 10 minit, masukkan bijirin dan kentang cincang. Taburkan dengan herba cincang sebelum dihidangkan.
  • Sup kentang dengan bebola daging

    • Produk: kaldu 400 g; mentega 10 g; kentang 250 g; setengah telur, bawang 20 g; pasli;

  • Resipi memasak: masukkan daging yang telah dibasuh melalui penggiling daging, masukkan bawang, telur, garam, gaul rata. Bentuk bebola daging dan rebus dalam kuahnya. Rebus kuah yang tinggal, masukkan kentang, bawang tumis. Apabila sup dimasak, masukkan bakso dan taburkan dengan ramuan.
  • Kaldu tulang daging lembu

    • Produk: tulang 250 g; wortel 20 g; bawang 25 g; akar pasli 10 g; garam, air 1.2 l;

  • Resipi memasak: potong tulang yang telah dibasuh dengan baik, tambah air, masak selama 3 jam. Keluarkan busa, setelah 2 jam dari saat kuah mendidih, masukkan bawang, akar, garam. Terikan kuah yang sudah siap. Sup dan sos disediakan dengan kaldu tulang.
    • Produk: kubis segar 300 g; kentang 150 g; lobak merah 100 g; hijau pasli 10 g; hijau dill 10 g; krim masam 20 g; kuah 1.3 l;

  • Resipi memasak: parut wortel yang dikupas, celupkan dalam kuah, masukkan kentang, kubis, masak hingga lembut. Gosokkan semua sayur-sayuran panas ke dalam kuah melalui penyaring dan rebus lagi. Sebelum berkhidmat, tambahkan ramuan dan krim masam ke sup kubis.
  • Sup kacang dengan kaldu tulang

    • Produk: kacang 80 g; kentang 250 g; wortel 50 g;

  • Resipi memasak: rendam kacang dalam air sejuk pada waktu petang, masak kacang dalam air yang sama pada waktu pagi hingga lembut, masukkan wortel dan kentang, terus masak sehingga sayur dimasak sepenuhnya. Satukan dengan kuahnya (setelah disapu) panas dan didihkan.
  • Kaldu sayur

    • Produk: kentang 150 g; kubis putih 150 g; kembang kol 150 g; lobak atau rutabaga 150 g; akar pasli 15 g; bawang 25 g; air 1.3 l;

  • Resipi memasak: masukkan sayur-sayuran akar kupas ke dalam air sejuk, masak dengan api kecil hingga separuh masak dengan penutup yang tertutup rapat. Masukkan kubis, bawang, dan masak hingga lembut. Saring kuah yang telah siap dan didihkan. Bubur, sup, sos disediakan dalam sup sayur-sayuran.
  • Borscht dengan daging lembu

    • Produk: daging lembu dengan tulang 500 g; bit 1 pc; seperempat kepala kubis; lobak merah 2 pcs; setengah akar pasli; seperempat akar saderi, daun salam 1 pc, bawang 1 pc, tomato 2 pcs; tepung 2 sudu kecil; mentega 1 sudu besar; krim masam 2 sudu besar.; pasli; garam, air 3.2 l;

  • Resipi memasak: rebus kuah dari daging dan akar. Potong bit, wortel, kubis yang dikupas menjadi petak. Masukkan bit cincang ke dalam mangkuk yang terpisah, tuangkan sedikit kuah, masukkan minyak, tomato, tutup pinggan dan reneh, kacau sekali-sekala. Masukkan lobak merah, pasli dan reneh hingga semua sayur lembut. Masukkan garam. Masukkan kubis segar cincang, daun salam ke dalam kuah mendidih yang telah diregangkan, rebus selama 10 minit. Letakkan bit rebus dan masak. Goreng tepung dalam mentega, cairkan dengan kuah dan tuangkan ke dalam sup. Masukkan kentang ke dalam sup setelah kubis segar mendidih selama 5 minit. Potong tomato ke dalam kepingan dan masukkan bersama daun salam sebelum akhir memasak. Sebelum dihidangkan, masukkan potongan daging rebus, krim masam, pasli ke dalam pinggan dengan borsch.
  • Kaldu dengan ladu

    • Produk: daging lembu dengan lemak 400 g; 1 bawang, 2 cawan tepung; telur 1 pc; lada, garam;

  • Resipi Masakan: Masak kuah seperti di atas. Perahkan daging lembu dengan bawang melalui penggiling daging, masukkan garam, lada, sedikit kuah dan gaul rata. Kacau adunan tepung, telur dan seperempat gelas air, gulung nipis, masukkan bebola daging di atasnya dan potong ladu dengan acuan bulat. Rebus kuahnya, celupkan ladu di dalamnya dan masak selama 10 minit sehingga naik. Untuk mendapatkan sup yang jernih, ladu dimasak secara berasingan dalam air masin, kemudian dikeluarkan dan dituangkan ke dalam sup panas. Sebelum dihidangkan, herba cincang dan mentega dimasukkan ke dalam ladu.
  • Borscht vegetarian

    • Produk: kubis putih segar 140 g; bit 160 g; kentang 160 g; lobak merah 60 g; bawang 30 g; tomato segar 120 g; akar pasli 10 g; hijau pasli 10 g; hijau dill 10 g; mentega 30 g; krim masam 40 g; air 1.2 l;

  • Resipi memasak: sayur-sayuran dimasak hingga lembut dalam sedikit air. Bit dikupas direbus di dalam air hingga separuh masak, disapu pada parut kasar dan dicelupkan ke dalam air yang sama. Selebihnya sayur-sayuran cincang dimasukkan dan dimasak hingga lembut. Isi padu cecair yang dilengkapkan ditambah dengan air panas dan didihkan. Sebelum dihidangkan, krim masam dan sayur-sayuran cincang halus ditambahkan ke pinggan dengan borsch.
  • Sup buah

    • Produk: currants 100 g; epal 100 g; plum 100 g; kanji 0.5 sudu besar; krim masam 2 sudu besar.; gula, kulit oren;

  • Resipi memasak: potong epal yang telah dibasuh menjadi kepingan, angkat kuali dari plum, basuh dan kupas kismis. Masak semua buah, masukkan ke dalam air mendidih, gosokkan dengan ayak dan rebus. Bancuh dengan kanji, dicairkan dalam air sejuk, tuangkan ke dalam sup mendidih, angkat dari api, tambah gula, rasa oren, krim masam.
  • PERHATIAN! Maklumat yang disajikan di laman web ini adalah untuk rujukan sahaja. Kami tidak bertanggungjawab untuk kemungkinan akibat negatif dari rawatan diri!

    Resipi sup untuk alahan

    Alergi makanan dicirikan oleh peningkatan kepekaan tubuh terhadap produk makanan dan perkembangan tanda-tanda intoleransi makanan yang disebabkan oleh reaksi sistem imun.

    Pencernaan dan penyerapan produk makanan yang normal dipastikan oleh keadaan sistem endokrin, struktur dan fungsi saluran gastrointestinal, sistem empedu, komposisi dan isi padu jus pencernaan, komposisi mikroflora usus, keadaan imuniti tempatan mukosa usus.

    Biasanya, makanan dipecah menjadi sebatian yang tidak mempunyai sifat alergenik, dan dinding usus tidak tahan terhadap makanan yang tidak dicerna.

    Perkembangan alahan makanan dipicu oleh faktor:

    - pertama sekali, ini adalah peningkatan kebolehtelapan dinding usus, yang diperhatikan pada penyakit radang saluran gastrousus;

    - pelanggaran (penurunan atau percepatan) penyerapan sebatian makanan mungkin disebabkan oleh pelanggaran tahap pencernaan dengan fungsi pankreas yang tidak mencukupi, kekurangan enzim, diskinesia saluran empedu dan usus, dll.;

    - makan secara sembarangan, makanan jarang atau kerap menyebabkan pelanggaran rembesan gastrik, perkembangan gastritis dan gangguan lain yang menyebabkan pembentukan alahan makanan atau alahan pseudo;

    - pembentukan hipersensitiviti terhadap produk makanan yang bersifat protein tidak hanya dipengaruhi oleh jumlah makanan yang diambil dan gangguan diet, tetapi juga oleh keasidan jus gastrik.

    Manifestasi kulit:

    - gatal-gatal atau hanya kemerahan,

    Manifestasi sistem pencernaan:

    - dispepsia - muntah, loya atau cirit-birit,

    - mulut gatal atau bengkak membran mukus.

    - bengkak dan hidung tersumbat,

    Manifestasi pada membran mukus mata:

    Manifestasi dari sistem kardiovaskular:

    - irama jantung yang tidak normal.

    - pengsan, kehilangan kesedaran.

    Satu-satunya rawatan yang ada hari ini adalah untuk mengelakkan sentuhan dengan alergen. Tidak ada usaha lain untuk menyembuhkan gangguan ini yang berjaya. Prinsip utama preskripsi diet adalah pengecualian dari makanan bahan makanan yang mempunyai aktiviti alergi yang agak tinggi, merengsakan mukosa saluran gastrointestinal dan mengandungi pengemulsi, pewarna, pengawet, penstabil. Ia juga diperlukan ketika membuat diet untuk menggantikan produk makanan yang tidak dapat ditoleransi dengan yang semula jadi dan khusus.

    Diet alahan

    Diet untuk alahan makanan secara perlahan tetapi pasti akan menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan, dan anda boleh mengembalikan makanan kegemaran anda ke dalam diet anda - tetapi dengan berhati-hati dan sedikit demi sedikit..

    Makanan untuk alahan makanan boleh dibahagikan secara bersyarat kepada beberapa peringkat..

    Penghapusan. Makanan semacam itu untuk alahan menunjukkan pengecualian dari diet makanan yang berkaitan dengan alergen yang signifikan.

    Hypoallergenic. Ini adalah pengecualian makanan yang bukan alergen, tetapi menyumbang kepada berlakunya reaksi alergi..

    Diet penghapusan

    Pilihan 1. Ia dimulakan dengan 1-2 hari lapar di atas air, atau 1-3 hari di atas teh dengan sedikit gula (5 gelas sehari) dan 250 g roti putih kering. Kemudian setiap 2-3 hari diet sedikit diperluas. Pertama, produk susu yang diperam dimasukkan ke dalam diet mengikut urutan berikut: kefir, keju kotej, susu, keju. Kemudian masukkan daging, walaupun kemudian - hidangan ikan atau sayur.

    Pilihan 2. Makan pir (atau epal hijau), ayam belanda (atau anak domba), dan nasi. Pelbagai sayur-sayuran secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam makanan - lebih baik mereka yang jarang dimakan: parsnips, lobak, wortel.

    Sekiranya, semasa menggunakan produk yang baru diperkenalkan, alergi tidak bertambah buruk, setelah 4 hari produk lain yang dikeluarkan sebelum ini diperkenalkan.

    Pewarna dan bahan tambahan dilarang untuk penghidap alergi: E100, E101, E102, E104, E107, E110, E120, E122 - E124, E127 - E129, E131 - E133, E141.

    Diet hypoallergenic

    Ini adalah salah satu cara untuk merawat semua jenis alahan, kerana dapat membantu mengenal pasti punca sebenar penyakit ini..

    Petunjuk utama untuk menetapkan diet ini adalah alergi makanan, kerana tugas utama diet ini adalah penghapusan faktor secara langsung, iaitu produk itu sendiri yang membawa kepada reaksi alergi dan penurunan beban alergi pada tubuh..

    Nutrisi lengkap dan lembut secara fisiologi, dengan pengambilan garam meja terhad kepada 7 g sehari. Semua hidangan disajikan hanya direbus, sup dimasak dengan tiga perubahan kaldu, terutama ketika memasak daging, ikan, ayam.

    Nilai tenaga anggaran diet ini ialah 2800 kkal sehari. Anda perlu makan secara pecahan, sekurang-kurangnya 6 kali sehari.

    Mengehadkan pengambilan cecair percuma jika terdapat edema.

    Diet hypoallergenic menghilangkan semua alergen makanan, termasuk:

    - produk daging dan ikan (termasuk kaviar),

    - semua jenis kacang,

    - buah-buahan dan beri berwarna merah dan oren,

    - sayur-sayuran pedas (lobak, lobak merah, lobak),

    - madu, gula, jem, roti bakar dan semua jenis gula-gula,

    - produk masin dan salai,

    - mayonis dan saus tomat,

    - unggas (tidak termasuk ayam daging putih dan ayam belanda),

    - semua produk perindustrian (tidak termasuk makanan bayi),

    - keluarkan produk yang mana pesakit mempunyai intoleransi individu.

    Selalunya, makanan berikut dibenarkan di menu diet hypoallergenic:

    - daging: daging lembu rebus, daging putih ayam dan ayam belanda,

    - sup vegetarian yang dibuat dari makanan yang diluluskan,

    - minyak sayuran: zaitun, bunga matahari,

    - bubur: nasi, soba, oatmeal,

    - produk asid laktik: anda boleh menggunakan keju kotej, yogurt, kefir dan yogurt tanpa bahan tambahan,

    - sayur-sayuran: timun, kubis, sayuran hijau, kentang, kacang hijau,

    - buah-buahan: epal hijau, panggang yang lebih baik, pir,

    - kompot teh dan buah kering,

    - roti putih kering, kek rata tidak beragi, lavash tidak beragi.

    Keluar dari diet. Tempoh diet boleh berlangsung dari dua hingga tiga minggu untuk orang dewasa dan hingga 10 hari untuk kanak-kanak. Apabila gejala alergi berhenti muncul, iaitu setelah 2-3 minggu dari saat peningkatan, anda secara beransur-ansur dapat mengembalikan makanan ke diet, tetapi secara ketat satu demi satu dan mengikut urutan terbalik - dari rendah alergi ke tinggi-alergi. Produk baru diperkenalkan setiap tiga hari. Sekiranya terdapat kemerosotan, ini bermakna bahawa produk terakhir adalah alergen dan tidak semestinya dimakan.

    Prinsip pemakanan untuk alahan

    Kunci alahan makanan adalah mendapatkan makanan yang betul. 93% alahan makanan disebabkan oleh hanya 8 makanan. Dalam urutan sifat alergen menurun, mereka disusun seperti berikut: telur, kacang tanah, susu, kacang kedelai, kacang pokok, ikan, krustasea, gandum.

    Epal dan pir, pic dan plum, wortel dan kentang, kacang hijau, labu dan labu dianggap tidak alergenik. Jarang menyebabkan alahan pada ayam belanda dan domba, beras, barli, gandum dan rai.

    Alahan makanan adalah perkara biasa. Orang yang alah kepada debunga pokok berhenti makan: buah dan buah batu, kacang, saderi, dill, wortel. Orang yang alah kepada bijirin dan rumput padang rumput membatasi penggunaan roti dan produk roti. Makanan yang dilarang: roti kvass, pasta, semolina, serbuk roti, ais krim, halva, kacang, kacang merah. Orang yang alah kepada tanaman Compositae (wormwood, dll.) Berhenti makan: tembikai, semangka, herba, rempah panas, minyak bunga matahari, mayonis, mustard, halva, dan juga berhenti minum: vermouth, absinthe, persediaan herba dengan tambahan ibu dan ibu tiri, tali, yarrow. Orang yang alah kepada quinoa berhenti makan: bayam, bit, pic, pir, mangga, kiwi, nanas, madu, mustard. Orang yang alah kepada aspirin, salisilat, dan ubat-ubatan lain tidak boleh makan: sitrus, beri, pic, tembikai, plum, timun, lada, tomato, kentang. Anda juga tidak boleh menggunakan ramuan perubatan seperti: kulit pohon willow, daun raspberry, meadowsweet, paya cinquefoil, peony, Maryin root.

    Sebilangan makanan lebih sensitif daripada yang lain..

    Susu lembu adalah alergen biasa, yang sangat penting untuk dipertimbangkan ketika memberi makan anak kecil. Sebilangan kecil alergen ini cukup untuk perkembangan keadaan kanak-kanak yang serius, yang sistem kekebalannya belum sempat terbentuk sepenuhnya. Terdapat kes-kes ketika seorang kanak-kanak bahkan tidak mati kerana mengambil makanan susu, tetapi hanya dari debu susu, jika sisa-sisa susu ada di lampin tempat bayi diletakkan.

    Telur ayam juga merupakan salah satu alergen makanan terkemuka. Menariknya, kadang-kadang hipersensitiviti hanya ditunjukkan pada protein, dan kadang-kadang hanya pada kuning telur (kebetulan kedua-dua komponen tersebut menyebabkan alahan). Sekiranya anda alah kepada telur ayam, anda sering alah kepada daging ayam (lebih jarang - itik), jenis telur lain (itik, angsa), serta hidangan yang mengandungi telur (mayonis, krim, pastri dan produk tepung, sampanye, dll.) semua wain putih, dijernihkan dengan putih telur). Di samping itu, peningkatan kepekaan terhadap telur mungkin disertai dengan reaksi alergi saluran udara terhadap bantal bulu..

    Ingat bahawa vaksin (seperti campak, gondok, dan rubella) juga mengandungi sejumlah kecil protein telur. Dan ini cukup untuk menyebabkan reaksi teruk terhadap vaksin pada orang yang mengalami alahan..

    Sekiranya anda alah kepada telur ayam atau ayam itu sendiri tidak setiap kali, kemungkinan peningkatan kepekaan bukan disebabkan oleh produk ini sendiri, tetapi oleh komponen makanan yang diberikan kepada ayam (contohnya, jika anda hipersensitif terhadap tetrasiklin, kemungkinan reaksi alergi terhadap daging burung yang diberi ubat ini).

    Ikan (laut dan sungai), serta pelbagai produk ikan (kaviar, minyak ikan) adalah alergen biasa. Rawatan panas secara praktikal tidak mengurangkan alergeniti mereka. Semasa memasak ikan, alergen memasuki kaldu dan juga wap air, penyedutannya juga boleh menyebabkan reaksi alergi. Orang yang sensitif terhadap ikan sering alergi terhadap bau makanan ikan (daphnia). Perlu diingat bahawa penggunaan bayang-bayang kosmetik, yang disediakan dari sisik ikan, boleh menyebabkan reaksi alergi.

    Crustacea - udang karang, ketam, udang karang - cukup alergen.

    Di antara buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran, strawberi, strawberi, buah sitrus (jeruk, jeruk keprok, lemon) paling kerap alergi. Sayuran kuning, merah, merah jambu (tomato, wortel, pic, dll) lebih cenderung menyebabkan alahan daripada hijau.

    Kacang adalah alergen yang cukup kuat. Ketahuilah bahawa beberapa kacang serupa dengan bahan kimia (contohnya, kacang walnut dan badam; kacang mete dan pistachio). Oleh itu, alergi terhadap salah satu jenis kacang sering disertai dengan alergi terhadap jenis lain..

    Hipersensitiviti yang paling biasa terhadap kacang tanah dan banyak makanan yang mengandunginya (kue, coklat, mentega kacang, dll.). Juga, dengannya reaksi alergi terhadap persediaan kosmetik (krim, gel mandi, syampu, dll.), Yang mengandungi kacang ini atau minyaknya, adalah mungkin.

    Madu, cendawan, koko, coklat, kopi mempunyai sifat alergi yang ketara. Sekiranya anda sensitif terhadap kopi dan koko, anda mungkin alah kepada kekacang lain (kacang polong, kacang, lentil, dll.).

    Minuman beralkohol, adunan ragi, keju dan daging sejuk. Makanan ini mengandungi histamin, yang dihasilkan oleh bakteria tertentu dan menyebabkan reaksi alergi..

    Kurang biasa, terdapat alergi terhadap produk bijirin (soba, gandum, rai, gandum), daging, kekacang, bawang, saderi, pelbagai rempah.

    Oleh itu, anda boleh memberikan anggaran senarai makanan umum untuk alahan..

    - sosej dan sosej (sosis rebus, sosis salai, sosej, sosej, ham),

    - ikan dan makanan laut lain,

    - keju pedas, keju yang diproses,

    - mayonis, saus tomat, marjerin,

    - sayur-sayuran: lobak, lobak, sorrel, bayam, tomato, paprika, sauerkraut, timun acar,

    - buah-buahan: sitrus, aprikot, pic, delima, anggur, kiwi, nanas, tembikai,

    - beri: strawberi liar, strawberi, raspberi, buckthorn laut, semangka,

    - soda, kvass, kopi, koko, coklat,

    - gula-gula: madu, karamel, marshmallow, marshmallow, kek, kek, muffin,

    - bijirin (pengecualian - semolina),

    - produk susu yang ditapai: kefir, biokefir, yogurt semula jadi tanpa bahan tambahan, dll.),

    - daging tanpa lemak (daging lembu, daging babi, arnab, ayam belanda), daging kalengan untuk kanak-kanak,

    - sayur-sayuran: kubis, zucchini, labu, labu ringan, pasli, dill, kacang hijau, kacang hijau,

    - buah-buahan: epal hijau, epal putih, pir,

    - beri: ceri, plum, kismis putih, kismis merah, gooseberry,

    - mentega: ghee, minyak sayuran halus (jagung, bunga matahari, zaitun, dll.),

    - roti gandum kelas 2, roti gandum,

    - kompot buah kering (kecuali pinggul mawar dan beri merah),

    - roti yang diperbuat daripada tepung premium,

    - hidangan tenusu: susu keseluruhan, krim masam (ditambah ke dalam pinggan), keju kotej, yogurt dengan bahan tambahan,

    - daging: kambing, ayam,

    - sayur-sayuran: lobak merah, lobak, bit, bawang, bawang putih,

    - beri: ceri, kismis hitam, cranberry, blackberry, pisang,

    Menu yang disyorkan

    Diet tidak bermaksud kelaparan. Terdapat diet asas, yang mana sebenarnya adalah hypoallergenic. Ia mengurangkan tekanan makanan dan menyokong kesihatan keseluruhan.

    Menu untuk alahan yang memburukkan

    Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, salad (keju kotej, timun, pasli, dill).

    Makan tengah hari: semangkuk sup kacang, nasi, daging lembu rebus, segelas teh hijau.

    Makan malam: kaserol kentang dengan kubis, segelas teh.

    Sarapan pagi: oatmeal dengan epal, ceri, segelas air.

    Makan tengah hari: sup dengan bebola daging sapi, kentang rebus dengan dill, minyak zaitun, segelas teh hijau.

    Makan malam: kaserol curd dengan kismis, segelas kompot buah kering.

    Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepinggan bubur gandum.

    Makan tengah hari: sepiring sup susu, beberapa biji kentang, segelas teh.

    Makan malam: pasta dengan sos Bolognese, segelas air.

    Sarapan pagi: salad (kubis, timun, dill, minyak zaitun), segelas jus epal.

    Makan tengah hari: sup kentang tumbuk, zucchini rebus dalam sos krim masam, segelas teh hijau.

    Makan malam: penkek dengan epal, segelas kompot ceri.

    Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepasang epal yang diisi dengan keju kotej, kismis.

    Makan tengah hari: sup dengan zucchini, ladu ceri, segelas teh.

    Makan malam: kubis rebus, segelas air.

    Sarapan pagi: segelas kompot epal, sepiring soba.

    Makan tengah hari: sup sayur-sayuran dengan sup daging lembu, penkek zucchini, segelas teh hijau.

    Makan malam: beberapa zucchini yang diisi dengan sayur-sayuran dan nasi, segelas teh.

    Sarapan pagi: segelas kefir rendah lemak, sepinggan gandum gulung.

    Makan tengah hari: sup lentil, ladu daging lembu, segelas teh.

    Makan malam: rebusan sayur, segelas air.

    Menu ketika meninggalkan diet yang ketat

    Sarapan pagi: bubur soba yang longgar.

    Makan tengah hari: sup kentang dengan bebola daging di atas air.

    Makanan ringan petang: bebola curd dalam periuk perlahan (tanpa sos, telur - minimum).

    Makan malam: zucchini rebus dalam krim masam dan bebola ayam belanda (tanpa sos, kukus).

    Sarapan pagi: bubur nasi yang longgar.

    Makan tengah hari: sup kentang tanpa kacang hijau.

    Makanan ringan petang: bebola curd dalam periuk perlahan (tanpa sos, telur - minimum).

    Makan malam: bebola daging lembu dan bubur soba yang longgar.

    Sarapan pagi: bubur oat dengan epal (masak epal dalam ketuhar gelombang mikro dengan gula, anda boleh melakukannya tanpa susu).

    Makan tengah hari: sup kentang tanpa kacang hijau.

    Makanan ringan petang: kaserol soba dengan keju kotej.

    Makan malam: bebola daging sapi dan salad kubis putih dengan epal (wortel - minimum).

    Sarapan pagi: bubur "Empat bijirin" (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

    Makan tengah hari: sup labu tanpa kari dan kuah.

    Makanan ringan petang: kaserol soba dengan keju kotej.

    Makan malam: bebola daging dengan kubis dan nasi.

    Sarapan pagi: bubur gandum (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

    Makan tengah hari: sup labu tanpa kari dan kuah.

    Makanan ringan petang: kaserol kentang dengan sayur-sayuran (telur, wortel - minimum).

    Makan malam: bebola daging dengan kubis dan nasi.

    Sarapan pagi: bijirin oatmeal (berhati-hati jika anda alah kepada gluten dan susu).

    Makan tengah hari: bubur jagung dengan bebola daging.

    Makanan ringan petang: pai yang diisi dengan plum dan biji poppy.

    Makan malam: kaserol kentang dengan sayur-sayuran (telur, wortel - minimum).

    Sarapan pagi: pai dengan kubis dan kompot epal.

    Makan tengah hari: bubur jagung dengan bebola daging.

    Makanan ringan petang: pai yang diisi dengan plum dan biji poppy.

    Makan malam: potongan daging (daging babi tanpa lemak dengan separuh daging lembu).

    Diet Kefir

    Hari pertama: lima kentang rebus dan satu setengah liter kefir.

    Hari kedua: 100 g ayam rebus dan satu setengah liter kefir.

    Hari ketiga: 100 g daging rebus dan satu setengah liter kefir.

    Hari keempat: 100 g ikan rebus dan satu setengah liter kefir.

    Hari kelima: buah-buahan dan sayur-sayuran, kecuali pisang dan anggur berkalori tinggi, dan satu setengah liter kefir.

    Hari keenam: kefir.

    Hari ke tujuh: air mineral.

    Pilihan menu untuk hari itu

    Sarapan pagi: bubur gandum, teh, epal hijau.

    Makan tengah hari: sup sayur-sayuran, bebola daging, pasta dan kompot epal kering.

    Makan malam: vinaigrette, teh dengan roti.

    Sarapan pagi: bubur soba, teh, epal.

    Makanan ringan: kopi dengan susu, biskut.

    Makan tengah hari: Sup ayam cincang, stroganoff daging rebus dan kentang tumbuk, kompot.

    Makan malam: puding curd, jeli.

    Sarapan pagi: bubur semolina, teh, epal.

    Makanan ringan: salad kubis dan wortel.

    Makan tengah hari: sup kubis vegetarian, kaki arnab bakar, wortel rebus, kompot.

    Makan malam: mi susu.

    Hidangan untuk alahan terhadap pelbagai makanan

    Bahan-bahan: daun rosehip kering, bunga heather - masing-masing 2 g, daun strawberi kering - 10 g, air - 200 ml.

    Bilas cerek porselin dengan air panas (pada suhu ketika tangan tidak tahan lagi - di atas 60 ° C). Kemudian masukkan koleksi ramuan dan tuangkan 200 ml air mendidih di atasnya. Rendam lebih kurang 10 minit.

    Bahan-bahan: daun currant hitam kering - 2 g, beri rowan kering - 5 g, raspberi kering - 30 g, air - 200 ml.

    Bancuh campuran dalam teko porselin dan tahan selama 7 minit. Gunakan lebih jauh sebagai daun teh.

    Bahan-bahan: daun lingonberry kering - 12 g, gula - 10 g, air - 200 ml.

    Bilas cerek porselin dengan air mendidih, masukkan daun lingonberry, rebus dengan air mendidih dan tahan selama 15 minit, kemudian masukkan gula pasir dan tuangkan ke dalam cawan.

    Teh primrose

    Bahan-bahan: air - 200 ml, daun kering St. John's wort dan primrose - masing-masing 5 g.

    Tuangkan campuran daun dalam air mendidih dalam teko cina dan biarkan hingga lebih kurang 7 minit. Gunakan lebih jauh sebagai daun teh.

    Bahan-bahan: daun lingonberry kering - 4 g, daun kering St. John's wort dan thyme - 10 g setiap satu, air - 200 ml.

    Bancuh campuran daun dan gunakan sebagai daun teh.

    Bahan-bahan: daun oregano kering - 5 g, beri rowan kering - 10 g, pinggul mawar kering - 20 g, air - 200 ml.

    Kisar buah kering, tuangkan ke atas air mendidih dan masak selama 5 minit, kemudian masukkan daun oregano dan tahan selama 10 minit. Ini adalah teh multivitamin yang mempunyai kesan yang baik terhadap metabolisme tubuh dan berfungsi sebagai ubat untuk mengatasi sklerosis..

    Teh Rowan dan jelatang

    Bahan-bahan: buah rowan dan daun jelatang - 7: 3, air - 500 ml.

    1 sudu besar Tuangkan satu sudu komposisi dengan air mendidih dan rebus selama 10 minit, kemudian biarkan selama 4 jam dalam bekas yang tertutup rapat di tempat yang sejuk dan gelap, tapis. Minum 1/2 cawan 3 kali sehari.

    Teh Vitamin yang menenangkan

    Bahan-bahan: 4 bahagian ramuan oregano, 2 bahagian peppermint, 2 bahagian ramuan thyme, 2 bahagian teh Kuril, 2 bahagian ramuan lemon balm, 1 bahagian ramuan motherwort, air - 200 ml.

    Bancuh dengan kadar 1 sudu teh setiap cawan. Teh ini sesuai dengan blueberry dan blackberry. Sebaiknya minum tidak lebih dari 20 g teh ini setiap hari..

    Bahan-bahan: daun strawberi kering - 3 g, daun blackberry - 3 g, daun currant hitam - 3 g, St. John's wort - 10 g, thyme - 10 g, air - 200 ml.

    Tuangkan campuran ramuan kering dengan air mendidih dalam teko porselin dan biarkan selama 10 minit.

    Teh Hawthorn

    Bahan-bahan: teh hitam - 1 sudu besar. sudu, pudina - 10 g, pinggul mawar cincang - 7 g, motherwort - 5 g, buah hawthorn cincang - 3 g, akar valerian - 2 g, air - 500 ml.

    Campurkan semua bahan, tuangkan air mendidih, biarkan selama 15 minit, tapis. Minum 1 cawan 4 kali sehari selepas makan.

    Bahan-bahan: teh hijau - 2 sudu teh, bunga melati - 1 sudu teh, daun lingonberry - setengah sudu teh, air - 500 ml.

    Menggunakan buku "100 Resipi Pemakanan untuk Alahan Makanan. Sedap, sihat, mental, sihat ”pengarang Irina Vecherskaya pautan aktif borang: baca buku 100 resipi makanan untuk alahan makanan. Sedap, sihat, mental, sihat wajib.

    Kongsi pautan ke pilihan

    Klik kanan dan pilih "Salin Pautan"

    Resipi sup untuk alahan

    Apabila bayi yang dikasihi memerlukan diet khas, dan hanya merancangnya, ibu melakukan aktiviti kuliner setiap hari. Hidangan hypoallergenic apa yang boleh disediakan untuk kanak-kanak yang mengalami alahan, resipi dan menu makanan hariannya, kami akan mempertimbangkan secara terperinci dalam penerbitan ini. Selalunya, produk menyebabkan reaksi tubuh anak yang tidak diingini, dan ibu melakukan manuver di antara mereka, seperti ahli diet sebenar.

    Menu makanan kanak-kanak untuk orang yang alergi tidak boleh mengandungi sebilangan produk yang tidak boleh digunakan untuk memasak jika kanak-kanak alah kepada produk ini. Mari senaraikannya untuk memastikan menu kanak-kanak selamat! Sudah tentu, setiap kanak-kanak mempunyai intoleransi masing-masing dan sama sekali tidak perlu bahawa tubuh bayi akan menunjukkan intoleransi terhadap semua produk dari senarai.

    Produk alergen

    • Telur ayam;
    • Susu lembu dan susu kambing dan produk daripadanya, kecuali susu yang ditapai;
    • Ikan laut dan sungai, terutamanya ikan salai;
    • Makanan laut - udang, udang karang dan ketam
    • Daging angsa atau itik;
    • Cendawan;
    • Tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran merah dan oren;
    • Soya dan semua soya;
    • Gandum dan semua biji-bijian yang mengandungi gluten
    • Daging asap dan sosej;
    • Sos industri, saus tomat dan mayonis;
    • Ramuan pedas dan sayur-sayuran akar, cuka;
    • Minyak bunga matahari;
    • Kacang (walnut, badam, kacang tanah, kacang hazel);
    • Gula-gula, terutamanya coklat
    • Produk madu dan lebah;
    • Roti gandum putih, roti, biskut dan wafel;
    • Makanan dalam tin dan sebarang produk dengan warna dan bahan tambahan makanan;
    • Rempah selain daun salam.

    Apa yang perlu dimakan oleh bayi? Semua produk dari senarai selama tempoh penyakit ini benar-benar dapat menyebabkan pukulan nyata pada tubuh bayi, tetapi dalam tempoh pengampunan yang berpanjangan mereka dapat dimasukkan sepenuhnya ke dalam diet, hanya dengan bertindak dengan hati-hati dan perlahan.

    Oleh itu, kami memperkenalkan produk baru menjadi makanan pelengkap untuk kanak-kanak di bawah satu tahun, jadi kami juga memperkenalkan produk alergen ke dalam menu kanak-kanak yang mengalami alahan - dalam bahagian kecil, bermula dengan 1-2 sudu teh. Metabolisme secara beransur-ansur akan membina semula produk baru, membina mekanisme pertahanan dan, dari masa ke masa, akan menganggapnya mesra. Menu kanak-kanak hypoallergenic secara beransur-ansur akan berkembang, dan dalam tempoh eksaserbasi bermusim - sempit.

    Diet hidangan sayur-sayuran untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

    Sayuran yang dibenarkan:

    • zucchini dan labu;
    • sebarang kubis (kecuali kubis merah);
    • timun;
    • kentang (hanya direndam dari pati) dan artichoke Yerusalem;
    • bawang hijau dan bawang, parsnips, saderi, dill, pasli dan daun salam.

    Apa hidangan hypoallergenic untuk kanak-kanak yang boleh disediakan dari sayur-sayuran?

    1. Sayuran kukus dan masak perlahan.
    2. Rebusan sayur oven, dengan atau tanpa daging.
    3. Salad timun dan kubis segar dengan ramuan herba.
    4. Sup dengan kuah atau sayur.
    5. Kentang tumbuk dengan kaldu sayur dengan penambahan sayur-sayuran lain yang dibenarkan.

    Resipi hidangan makanan kanak-kanak dari sayur-sayuran

    Salad kubis dan epal

    Kami memotong kubis putih dengan halus, gosokkan epal pada parut dan campurkan komponen ini. Taburkan dengan jus epal dan kacau. Anda boleh menambah prun, dipotong menjadi jalur nipis, ke salad. Hidangkan dengan rebusan kentang panas atau bubur.

    Sup dengan kembang kol dan kohlrabi

    Sup lazat ini akan digemari oleh ahli keluarga yang lebih muda dan lebih tua. Ia disediakan dengan sangat mudah, warnanya segar, rasanya lembut.

    Untuk sup, kami memerlukan sayur-sayuran berikut:

    • kembang kol - 3-4 perbungaan,
    • kubis kohlrabi - setengah batang globular,
    • akar pasli - sekeping kecil,
    • oatmeal - 2 sudu besar.,
    • pasli dan dill - secukup rasa.
    • sedikit mentega dan krim masam - untuk berpakaian.

    Penyediaan

    Potong akar pasli yang telah dikupas dan batang lobak kohlrabi menjadi jalur nipis dan turunkan sedikit dalam periuk dengan mentega yang dipanaskan.

    Kami meletakkan periuk dengan 1 liter daging atau kaldu sayur di atas api (anda juga boleh mengambil air kosong). Kami meletakkan bunga kembang kol, dibongkar menjadi perbungaan kecil, dalam kaldu mendidih, tambahkan serpihan dan tambahkan pasli dan akar kohlrabi diturunkan dalam periuk.

    Masak sayur hingga lembut. Secara pilihan, masukkan beberapa kentang yang dihiris.

    Hidangkan dengan krim masam, tambahkan sedikit sup tepat di atas pinggan.

    Zucchini dimasukkan ke dalam dandang berganda

    Bahan-bahan

    • Zucchini - 2 buah
    • Daging sapi rendah lemak - 400 g
    • Bawang - 1 bawang
    • Garam - sedikit
    • Pasli - beberapa ranting
    • Krim masam - 2 sudu besar.

    Penyediaan

    1. Pertama, kami menyediakan daging cincang: kami mencuci daging dan bawang, potong dan tatal dua kali dalam penggiling daging.
    2. Basuh zucchini, potong hujungnya dan potong buah menjadi kepingan sepanjang 5-6 cm. Untuk setiap "tong", pilih pulpa dengan sudu, membentuk kekosongan untuk memasukkannya dengan daging. Potong pulpa halus tanpa biji dan masukkan daging cincang yang telah siap.
    3. Campurkan daging cincang dengan bawang dengan bubur labu, pasli cincang (daun sahaja!), Masukkan garam dan tambahkan separuh krim masam. Kami mengisi kekosongan zucchini dengan pengisiannya, memasukkannya ke dalam bakul dandang berganda dan masak selama 50 minit.
    4. Hidangkan dengan krim masam.

    Zucchini dan labu boleh digunakan untuk memasak kaviar hijau, penkek pada tepung oat tanpa telur, bakar dengan keju kotej di dalam ketuhar dan banyak hidangan menarik lainnya. Perkara utama adalah menghidupkan fantasi!

    Kentang dengan keju kotej yang dibakar dalam kerajang

    Ini adalah hidangan lazat tetapi sederhana yang disukai oleh kanak-kanak. Ia sangat mudah untuk disediakan.

    Kupas dan potong ubi kentang bersaiz sederhana (2 pcs.) Ke dalam kepingan setebal 5 mm, rendam selama satu jam di dalam air sejuk.

    Semasa kentang merendam, sediakan curd mince: kisar 200 g curd melalui ayak, tambahkan dill hijau ke dalamnya (sedikit), tambahkan garam dan campurkan dengan krim masam (2 sudu besar).

    Gris bahagian tengah aluminium foil dengan minyak zaitun. Sekarang kita menutupi setiap bulatan kentang dengan dadih cincang, ketika kita menyediakan sandwic, letakkan "sandwic" kita di lapisan berperingkat di tengah kerajang dan tambahkan sekitar seperempat gelas air.

    Kami membungkus tepi kerajang bebas dan mencubitnya dengan hati-hati untuk mengunci kelembapan. Kami bakar dalam oven selama 30-40 minit. Kami melayani secara langsung dalam kerajang (kanak-kanak akan menyukai hidangan ini!) Dengan krim masam atau kefir bayi.

    Resipi daging untuk kanak-kanak yang mengalami alahan

    Sekiranya daging angsa dan itik menyebabkan alergi, maka daging lembu (daging sapi muda), ayam belanda dan arnab adalah produk makanan. Daging mesti dimasukkan ke dalam menu anak, kerana kaya dengan zat besi dan protein lengkap..

    Potongan Turki dengan zucchini

    Bahan-bahan

    • Daging Turki - 400 g
    • Zucchini - separuh buah atau kira-kira 150 g
    • Tepung beras - 2 sudu besar.
    • Garam - sedikit

    Penyediaan

    Kisar daging kalkun dan zucchini dalam penggiling daging, masukkan tepung, tambah sedikit garam dan gaul rata. Kami memukul daging cincang ke dinding pinggan dan kemudian membentuk potongan kecil dari itu. Kami memasukkannya ke dalam mangkuk pengukus, yang sebelumnya kami gosokkan dengan minyak zaitun, dan didihkan selama kira-kira 50 minit. Hidangkan dengan krim masam dan lauk apa sahaja.

    Potongan ini juga boleh dimasak dalam periuk. Kami memasukkan potongan daging ke dalam periuk, bahagian bawahnya juga dilumasi dengan minyak zaitun, tuangkan 1 gelas air dan didihkan selama kira-kira 40-50 minit.

    Hidangan daging diet untuk penghidap alergi berbeza dalam jenis yang sama dengan orang yang sihat. Hanya wortel dan rempah yang hilang dari resipi mereka. Oleh itu, anda boleh memasak gulungan kubis, dan lada hijau yang disumbat, dan gulungan daging, dan bebola daging, dan rebusan, dan juga membuat pilaf yang lazat!

    Bubur hypoallergenic untuk kanak-kanak

    Menu makanan kanak-kanak mengandungi banyak bijirin baik sebagai lauk dan sebagai pencuci mulut. Kita boleh menyediakan bubur nasi, oatmeal, jagung dan soba dari bijirin yang dibenarkan. Tetapi kebetulan senarai ini boleh lebih luas atau lebih sempit.

    Bubur susu dimasak dalam susu yang diperoleh dari campuran susu tepung, atau dalam susu kedelai, susu beras, atau di dalam air. Bubur yang dimasak di dalam air tidak semestinya tidak sedap. Sekiranya anda menawarkan bubur pencuci mulut bayi anda, maka epal parut, pisang, pir berair atau sebilangan buah plum dapat memperkaya rasanya..

    Sekiranya anda menyediakan bubur untuk daging atau sayur-sayuran, sediakan salad timun dan kubis, pancake dari zucchini untuk itu, rebus kubis putih atau sajikan brokoli rebus dengan krim masam.

    Pencuci mulut untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan

    Malangnya, tidak digalakkan untuk kanak-kanak kecil yang mempunyai alahan untuk pemanis pencuci mulut. Sayangnya sayang, tidak dibenarkan. Oleh itu, pemanis boleh menjadi buah kering (dari yang dibenarkan) dan buah segar: epal, pir hijau, pisang, kiwi.

    Pencuci mulut hypoallergenic terbaik disediakan berdasarkan kefir bayi atau keju kotej. Perkara utama adalah bahawa keju kotej dan kefir tidak masam. Dalam kes ini, menambahkan pisang atau pir manis menyelesaikan masalah kemanisan pencuci mulut..

    Biskut oatmeal pisang

    Kuki yang lazat ini akan menjadi kegembiraan sebenar bagi si kecil anda, dan anda juga akan merasa senang menikmati beberapa perkara.!

    Untuk biskut diet, kami memerlukan:

    • 1 gelas gandum gulung (serpihan),
    • 2 pisang (masak),
    • segenggam kismis ringan dan segenggam buah kering (epal dan pir),
    • minyak zaitun untuk melumurkan acuan.

    Membuat kuki sedemikian adalah keseronokan sebenar! Kacau pisang dengan garpu, tuangkan tepung gandum dan buah kering ke dalamnya (gilingkan kepingan besar ke dalam kiub kecil), campurkan dan bentuk biskut. Masukkan loyang, pra-minyak dengan minyak zaitun, dan bakar dalam ketuhar yang sangat panas selama 15 minit.

    Dari minuman dibenarkan menyediakan rebusan buah kering dari epal dan pir, atau dari buah segar. Minuman yang enak dan teh hijau dengan ramuan stevia, yang mengandungi glikosida yang mempermanis minuman tersebut. Ia bukan sahaja pemanis semula jadi, tetapi juga ramuan perubatan yang sangat berharga..

    Ibu-ibu yang dihormati! Kami berharap petua mudah kami dapat membantu anda membuat menu makanan kanak-kanak untuk penghidap alergi, yang dapat anda laksanakan dengan mudah dengan menyediakan makanan mengikut citarasa anak anda. Kami berharap, ketika membesar, bayi anda akan semakin kuat, metabolisme akan normal, dan bersama-sama anda akan mula memasak semua yang sebelumnya dilarang!

    Langganan portal "Povarenok Anda"

    Untuk menerima bahan baru (catatan, artikel, produk maklumat percuma), masukkan nama dan e-mel anda

    Entri berkaitan:

    Adakah anda suka resipi? Kongsi dengan rakan anda:

    Komen [8]

    Selamat petang, di sini pisang terdapat di mana-mana dalam resipi, bagaimanapun, pisang tidak kurang alergen makanan, kerana anak saya alergi segera menetapkan larangannya sekiranya alergi makanan.

    Pisang itu sendiri tidak alergenik, bagaimanapun, beberapa syarikat mengepungnya dengan bahan seperti bahan pengawet untuk mengekalkan persembahan produk, sehingga menyebabkan reaksi alergi. Sebagai kaedah perlindungan terhadap teknik seperti itu, ada baiknya membeli pisang hijau, maka jelaslah bahawa pisang ini dipelihara secara semula jadi.

    kami diuji alergen dan alah kepada pisang

    Artikel itu menarik, tetapi memang terdapat ketidaktepatan di dalamnya. Daging lembu juga alergenik, seperti produk tenusu, bijirin susu dilarang untuk kanak-kanak yang mengalami alahan. Secara umum, resipi menarik. terima kasih

    Bubur susu tidak dilarang untuk kanak-kanak yang mengalami alahan, jika dimasak dalam campuran yang boleh digunakan oleh anak anda.

    Daging sapi dibenarkan, tetapi tidak ada daging sapi.

    Terima kasih kerana resipi. Kami sangat gembira dengan variasinya, jika tidak, saya bosan kelaparan! : ((Besok saya akan mencuba potongan kalkun dari zucchini.

    Ya, sungguh... pencuci mulut... Bukan sahaja pisang dilarang untuk banyak orang, tetapi selain ini terdapat lebih banyak kuki dan tidak ada resipi...

    Terima resipi dari tukang masak melalui surat

    Saluran video YouTube kami

    Berita dari Povarenka

    Kami kerap menerbitkan resipi menarik yang baru. Dan kumpulan pengarang yang berkembang secara aktif merosakkan laman web kami dengan fotokopi yang menakjubkan.

    Tetap berhubung dan menu anda akan menjadi tidak dapat dilupakan!

    26 Februari. Institut Alergologi dan Imunologi Klinikal, bersama dengan Kementerian Kesihatan, menjalankan program "St. Petersburg Tanpa Alergi". Dalam kerangka ubat Gistanol Neo hanya tersedia untuk 149 rubel, untuk semua penduduk kota dan wilayah!