Alahan dan ruam pada strawberi

Terakhir dikemas kini: 01/29/2020

Pengarang artikel: Pakar Pediatrik Valentina Razheva

Walaupun buah-buahan dan buah beri sangat sihat, sebilangannya boleh menyebabkan alahan. Stroberi adalah salah satu daripadanya. Penggunaannya yang berlebihan atau kemasukan dalam diet orang yang alergi, walaupun dalam dos kecil, menyebabkan beberapa saat yang tidak menyenangkan - ruam kulit, gangguan gastrointestinal dan gejala alergi strawberi yang lain. Di bahagian laman web ini, anda dapat melihat foto alergi dari strawberi.

Punca alahan strawberi

Adalah menjadi kesalahan jika menganggap strawberi benar-benar berbahaya. Beri mengandungi sejumlah besar vitamin, unsur mikro dan makro, mineral, serat, asid organik, antioksidan. Stroberi mengandungi kalium, natrium, fosforus, klorin, kalsium, zat besi, yodium, tembaga, selenium, asid folik, asid askorbik, biotin, retinol, tiamin dan banyak lagi manfaat kesihatan yang lain. Kerana kandungan kalori yang rendah, ia termasuk dalam menu makanan - beri boleh dimakan walaupun oleh orang yang menghidap diabetes. Oleh kerana terdapat antioksidan dalam komposisinya, strawberi sering digunakan sebagai produk ubat untuk selesema..

Selain dimakan, beri ini sering digunakan untuk prosedur kosmetik (menyediakan topeng dan losyen): strawberi berkesan melawan pigmentasi, jerawat dan jerawat yang tidak diingini.

Tetapi kita tidak boleh lupa bahawa beri ini tergolong dalam produk makanan yang melepaskan histamin intraselular. Adalah dipercayai bahawa penyebab alergi stroberi adalah struktur berliang dari beri ini. Serbuk sari masuk ke seratnya yang longgar semasa berbunga, yang merupakan faktor tepat yang menimbulkan kemunculan alahan. Oleh itu, jika anda atau anak anda cenderung mengalami reaksi alergi yang teruk, anda harus berhati-hati dengan memakan strawberi. Di samping itu, anda tidak boleh memakan buah beri yang telah diproses dengan baja dan bahan kimia meragukan..

Anda perlu berhati-hati sekiranya keluarga anda mempunyai alahan selepas stroberi atau asma bronkial. Oleh kerana reaksi atipikal sistem imun dapat ditentukan secara genetik, sangat mungkin kerentanan seseorang terhadap alergi stroberi akan diwarisi dari saudara terdekat (ibu bapa, datuk dan nenek).

Reaksi biasa terhadap strawberi adalah ruam kulit

Ruam kulit adalah salah satu tanda amaran alergi terhadap alergen makanan. Stroberi dengan strawberi tidak terkecuali. Ruam dengan alergi terhadap mereka adalah salah satu gejala yang paling tidak menyenangkan, yang biasanya muncul sebelum tanda-tanda lain..

Secara luaran, ruam pada stroberi dengan alergi dalam banyak hal serupa dengan urtikaria: bintik-bintik merah kecil muncul di kulit, yang kemudian dapat bergabung ke kawasan yang lebih besar dengan hiperemia dan pembengkakan. Kemerahan disertai dengan gatal yang tidak menyenangkan, kadang-kadang terbakar. Kadang-kadang terdapat kes melepuh, kulit kering dan mengelupas. Selepas berakhirnya tindakan alergen, ruam hilang tanpa meninggalkan kesan.

Alergi stroberi: gejala

Sebagai tambahan kepada ruam kulit yang disebutkan di atas, alergi stroberi menampakkan diri dalam bentuk gejala, yang kebanyakannya adalah ciri alergi makanan lain. Ini termasuk yang berikut:

  • tanda-tanda reaksi atipikal dari mata - terkoyak, fotofobia, kemerahan protein;
  • peningkatan suhu badan;
  • gangguan dalam fungsi normal sistem bronkopulmonari - penampilan batuk kering, mengi, sesak nafas;
  • keabnormalan pada saluran pencernaan - sakit perut, mual, muntah, perut kembung;
  • pembengkakan nasofaring, lelangit, lidah, yang menampakkan diri dalam bentuk bengkak, sensasi kesemutan, bersin, kesesakan hidung;
  • dalam beberapa kes, edema Quincke terjadi di kawasan bibir, kelopak mata, hidung, walaupun penampilannya tidak dapat disebut sebagai gejala alergi wajib terhadap stroberi.

Sebagai tambahan kepada tanda-tanda ini, kadang-kadang terdapat gejala yang lebih serius dan berbahaya - kejang dan kejutan anafilaksis..

Alergi terhadap strawberi pada kanak-kanak

Alahan dari strawberi pada anak memberi banyak masalah kepada bayi dan ibu bapanya. Oleh kerana badan kanak-kanak tidak sekuat orang dewasa, dan sistem ketahanannya masih pada tahap pembentukan, gejala alergi stroberi pada kanak-kanak dapat menjadi lebih jelas dan kuat. Oleh itu, tidak digalakkan memasukkan strawberi dalam menu kanak-kanak di bawah tiga tahun..

Sekiranya ruam dari strawberi muncul pada bayi baru lahir yang disusui, ibunya perlu mengeluarkan buah beri dari diet, walaupun dia sendiri tidak mempunyai tanda-tanda reaksi atipikal.

Alergi terhadap strawberi pada orang dewasa

Dipercayai bahawa walaupun anda tidak pernah mengalami alergi stroberi sebelum ini, dalam keadaan tertentu ia dapat menampakkan diri walaupun pada masa dewasa. Prasyarat biasanya adalah keadaan badan yang tertekan - penyakit berjangkit dan virus yang dipindahkan, kurang tidur, diet tidak seimbang, hipotermia yang kerap.

Alergi terhadap strawberi semasa kehamilan

Alergi terhadap stroberi pada wanita hamil adalah berbahaya, pertama sekali, kerana bahan yang menjengkelkan dari tubuh ibu memasuki tubuh anak. Ini akan menyebabkan kecenderungan anak diatesis dan reaksi alergi pada banyak makanan pada masa akan datang. Oleh itu, wanita hamil tidak disyorkan untuk makan bukan sahaja strawberi, tetapi juga alergen lain - coklat, kaviar hitam dan merah, daging asap, dll..

Cara merawat alahan strawberi?

Perkara pertama yang perlu dilakukan setelah anda mengetahui gejala yang dinyatakan di atas pada diri sendiri atau orang yang anda sayangi adalah membuat janji temu dengan ahli alahan. Doktor akan melakukan pemeriksaan dan menetapkan pemeriksaan yang mesti dilakukan untuk mengenal pasti bahan alergen dengan tepat. Biasanya, ujian darah untuk imunoglobulin tertentu ditetapkan - f44. Sekiranya kepekatan mereka dalam darah melebihi norma, alergi stroberi didiagnosis..

Rawatan dibuat berdasarkan penghentian penggunaan bukan sahaja buah beri ini, tetapi juga beberapa yang lain - strawberi, beri hitam, raspberi, currant, lingonberry. Juga, antihistamin biasanya diresepkan secara dalaman, dan luaran - salap dan krim untuk mengurangkan bengkak dan gatal-gatal pada kulit..

Sekiranya strawberi menyebabkan alahan, ubat tradisional dapat membantu. Perkara utama yang perlu diingat dalam kes ini adalah bahawa anda tidak boleh bergantung hanya pada kaedah ini: kaedah "nenek" apa pun harus dilengkapi dengan ubat tradisional. Juga, ketika memutuskan untuk mempelbagaikan rawatan ubat alergi stroberi dengan ubat-ubatan rakyat, anda tidak boleh lupa membincangkannya dengan doktor anda.

Di antara ubat yang berkesan untuk mengurangkan alergi terhadap stroberi pada kulit, mandi herba menempati tempat yang penting. Anda boleh menyediakan komposisi berikut: ambil jelatang, daun birch, daun dandelion, jarum cemara, kayu cacing dan burdock, tuangkan air mendidih di atasnya, biarkan hingga mendidih sepenuhnya dan tuangkan ke dalam tabung yang terkumpul.

Kaedah yang terbukti untuk menangani alahan strawberi adalah dengan mengambil serbuk kulit telur. Untuk menyiapkannya, anda perlu merebus telur ayam yang dicuci dengan teliti (sesuai buatan sendiri) selama 10 minit, kemudian kupas dan keluarkan lapisan dalamnya. Keringkan cengkerang dan giling hingga serbuk. Ubat ini bagus kerana boleh digunakan untuk merawat alahan strawberi walaupun untuk anak kecil (dari enam bulan).

Bermakna "La-Cree" sebagai pertolongan dalam menghilangkan gejala alergi kulit pada stroberi

Sebaik sahaja gejala alahan strawberi mulai berkurang, penting untuk menyuburkan dan menghidrat kulit anda untuk mengembalikan penampilannya yang sihat. Produk "La-Cree" akan membantu anda - terutamanya krim penjanaan semula "La-Cree".

Terima kasih kepada bahan semula jadi yang terkandung dalam produk (minyak panthenol dan alpukat, ekstrak licorice, string, walnut, violet dan bisabolol), krim mempunyai kesan regenerasi, pelembutan dan anti-radang, membantu mengurangkan gatal-gatal dan mengelupas kulit. Oleh kerana komposisi krim regenerasi "La-Cree" tidak termasuk hormon, paraben dan wangian, penggunaan jangka panjangnya oleh orang yang mempunyai kulit dan kanak-kanak sensitif dibenarkan.

Penyelidikan klinikal

Kajian klinikal yang dijalankan membuktikan kecekapan, keselamatan dan toleransi tinggi produk TM "La-Cree". Krim untuk kulit sensitif sesuai untuk penjagaan harian kulit orang dewasa dan kanak-kanak dengan dermatitis atopik ringan hingga sederhana dan remisi. Sebagai hasil terapi, penurunan aktiviti proses keradangan, penurunan kekeringan, gatal-gatal dan mengelupas diperhatikan..

Dana tersebut disyorkan oleh Union of Pediatricians of Russia.

Ulasan pengguna

Alla V. (otzyvru.com)

“Saya selalu menganggap kulit saya normal. Mungkin pada masa muda saya. Sekarang wajah mengelupas dan tapak tangan kering. Terima kasih, seorang rakan menghadiahkan krim untuk kulit kering La Cree. Sekarang saya berasa seperti seorang lelaki. Perkara utama adalah bahawa krim tidak mengandungi hormon, pewarna dan "bahan berbahaya" yang lain. Harganya adalah anggaran, yang sangat penting bagi saya ".

Tatiana (eapteka.ru)

"Krimnya ajaib. Saya tidak sengaja membelinya di lapangan terbang pada musim sejuk. Saya mencari sesuatu yang berminyak di tangan saya. Dan kemudian saya mencubanya di wajah saya. Saya berumur 65 tahun dan kulit saya kering, dan krim itu sungguh menakjubkan. Saya menjadi seperti Elizabeth Taylor. Lumurkan seperti keju dalam mentega. Cahaya yang terang hanya menekankan kekayaan kulit. Kemudian saya mendapat tahu bahawa untuk kanak-kanak juga. Saya sangat berterima kasih kepada pengilang "

  1. Molochkova Yulia Vladimirovna, Dermatologi. Panduan rujukan pantas, GEOTAR-Media, 2017.
  2. Baumann Leslie, Dermatologi Kosmetik. Prinsip dan Amalan, MEDpress-inform, 2016.
  3. Ratner Desiri, Avram MR, Avram MM, Prosedur dalam Dermatologi. Kosmetologi klinikal, GEOTAR-Media, 2019.

Alahan strawberi

Alahan stroberi bukanlah perkara biasa. Ia boleh muncul pada usia berapa pun, tetapi selalunya ia menyerang kanak-kanak kecil dari 3 bulan hingga 6 tahun.

Bayi mempunyai hipersensitiviti terhadap bahan yang terdapat di dalam beri ini, jadi mereka sering mengalami alahan:

  • kerana ketidakmatangan sistem pencernaan (kanak-kanak masih mempunyai beberapa enzim yang bertanggungjawab untuk memproses makanan);
  • kerana imuniti yang tidak sempurna - dia salah bahan kimia dalam strawberi kerana berbahaya;
  • terhadap latar belakang penyakit bronkopulmonari kronik (dengan mereka, kerentanan terhadap mikropartikel yang dihirup di udara meningkat);
  • kerana diet yang tidak betul: melebihi dos dan pelanggaran skema tradisional untuk memperkenalkan hidangan baru semasa memberi makan pelengkap;
  • dengan patologi autoimun (psoriasis, rematik, tiroiditis, dan lain-lain), apabila kerentanan tubuh terhadap perengsa terganggu dan reaksi alergi berkembang walaupun pada sel-sel tubuh yang sihat.
  • kerana kecenderungan keturunan;
  • terhadap latar belakang wanita makan berlebihan semasa mengandung stroberi.

Fakta yang menarik ialah seseorang mempunyai gen yang bertanggungjawab terhadap ciri-ciri alergi strawberi dan corak manifestasi pada anak. Jadi, dalam keluarga di mana hipersensitiviti terhadap beri tidak dijumpai pada seseorang, 15-20% kanak-kanak sakit, jika salah seorang ibu bapa alah, maka risiko mengembangkan patologi meningkat menjadi 40%, jika kedua - hingga 80%. Oleh itu, ibu bapa yang mengalami alahan perlu sangat berhati-hati ketika memasukkan makanan baru ke dalam makanan bayi mereka. Stroberi diperkenalkan kepada seorang anak setelah setahun secara beransur-ansur, pada mulanya perlu memberinya sepotong kecil dan memerhatikan reaksinya. Dalam keadaan baik, dos boleh ditingkatkan menjadi 1-2 buah beri atau lebih, tetapi anda tidak boleh memberi terlalu banyak strawberi..

  • terhiris badan, penyalahgunaan produk yang mengandungi bahan pengawet, lemak trans, perasa;
  • penyakit alahan lain atau penyakit bawaan makanan;
  • merokok dan (atau) alkoholisme;
  • penyakit kronik saluran pencernaan;
  • hubungan berterusan dengan alergen kimia atau biologi di tempat kerja atau di rumah;
    rawatan ubat.
  • Walaupun pada usia tua, kadang-kadang terdapat alergi terhadap buah beri, ini mungkin disebabkan oleh proses penuaan semula jadi tubuh, ketika sumbernya habis dengan ketara dan reaksi terhadap rangsangan luaran semakin meningkat. Sekiranya seseorang mempunyai reaksi hipersensitiviti terhadap strawberi sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya, terdapat kebarangkalian yang tinggi berikutnya kemunculan buah beri lain dari keluarga mawar, misalnya, perkembangan alergi terhadap strawberi.

Jenis perengsa yang menyebabkan alahan strawberi:

  1. Debunga. Ia mampu terkumpul dalam jumlah besar pada permukaan berry yang berliang dan, dengan sentuhan yang tidak dilindungi, boleh menyebabkan perkembangan dermatitis..
  2. Pulpa strawberi, yang mengandungi banyak minyak pati, pewarna semula jadi - pektin, flavonoid, zat besi berguna, tembaga, selenium dan vitamin: kumpulan B, C, P, A dan E, akan menjadi alergen yang kuat jika seseorang mempunyai kepekaan sekurang-kurangnya salah satu bahan ini atau gabungannya.
  3. Racun perosak, yang disemburkan dengan murah hati pada beri untuk mempercepat pematangannya dan penyimpanannya lebih lama. Mereka boleh menjadikan makan beri berair berbahaya bagi kesihatan manusia..
  4. Daun stroberi, digunakan sebagai bahan mentah untuk penyediaan teh herba, menjadi alergen, sebab reaksi terhadapnya adalah hipersensitiviti orang terhadap tanin, yang mana mereka sangat kaya.

Sebarang produk makanan yang mengandungi strawberi juga boleh bertindak sebagai faktor yang memprovokasi terjadinya reaksi alergi. Ini adalah kompot, minuman buah, coklat, pai, jem, makanan, jus. Sebilangannya mengandungi bahan pengawet, jadi kemunculan bentuk makanan yang terlalu sensitif terhadap buah beri boleh disebabkan bukan hanya oleh kehadirannya, tetapi juga oleh jumlah dan jenis bahan buatan dalam produk. Selalunya, alahan adalah hasil daripada kelebihan badan, dan bukan reaksi intoleransi berry.

Perlu diperhatikan bahawa banyak alergen dalam strawberi dimusnahkan semasa rawatan panas. Oleh itu, tidak semua dianggap produk berbahaya dengan strawberi, biasanya hanya produk yang mengandungi buah segar. Terdapat banyak laman web masakan di rangkaian dengan artikel, dengan melanggani surat pesanan dari mereka, anda dapat berkenalan dengan pelbagai jenis hidangan dari strawberi yang diproses secara termal. Bagaimanapun, produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin C dan bahan berharga lain, oleh itu, pengecualian sepenuhnya dari diet dalam banyak kes tidak masuk akal. Kadang-kadang cukup untuk mengurangkan kandungannya dalam pinggan dan penyebab alergi akan dihilangkan..

Gambaran klinikal penyakit ini

Manifestasi awal tanda-tanda perkembangan kepekaan patologi terhadap strawberi adalah:

  • terbakar di mata;
  • kulit gatal; bersin sesekali.

Kemudian, tanda-tanda pertama penyakit disatukan dengan:

  • edema: kelopak mata, bibir, tulang pipi;
  • ruam alahan pada wajah, yang dimanifestasikan dalam bentuk jerawat, urtikaria;
  • laserasi teruk, hidung berair besar, batuk berterusan.

Dengan bertambahnya penyakit ini, alergi menjadi rumit:

  • gangguan pencernaan: kembung, kembung perut, pedih ulu hati, cirit-birit;
  • gangguan pernafasan: sesak nafas yang teruk, tersedak;
  • perubahan dalam sistem kardiovaskular: peningkatan atau penurunan kadar jantung, extrasystoles, aritmia, peningkatan atau penurunan tekanan darah.

Bergantung pada jumlah alergen yang dimakan dan kepekaan individu terhadapnya, penyakit ini menampakkan diri dalam bentuk ringan dan sederhana, dan juga teruk. Komplikasi yang paling berbahaya adalah kejutan anaphylactic. Ia berkembang dengan kecepatan kilat, dengan edema laring, kehilangan kesedaran dan serangan jantung. Pesakit mati tanpa rawatan perubatan segera.

Diagnostik

Alergi terhadap strawberi, gejalanya serupa dengan reaksi hipersensitiviti terhadap rangsangan lain, hanya ditentukan oleh diagnostik.

  1. Menemu ramah pesakit dan menjalin hubungan antara gejala alergi dan penggunaan makanan tertentu.
  2. Pemeriksaan visual untuk mengenal pasti tanda-tanda penyakit.
  3. Ujian darah untuk menentukan perubahan dalam formula darah (tahap eosinofil meningkat di dalamnya, ESR mempercepat).
  4. Ujian kulit untuk mengesahkan reaksi secara khusus terhadap strawberi.
    Ultrasound, X-ray, MRI untuk menentukan perubahan organ dengan penyakit bersamaan.

Kaedah rawatan alahan

Terapi tradisional untuk hipersensitiviti terhadap strawberi melibatkan merawat pesakit dengan ubat. Untuk ini, ubat berikut digunakan:

  • hormon (Prednisolone, Hydrocortisone) dan antihistamin (Zirtek, Claritin, Suprastin), yang melegakan pembengkakan dan keradangan dengan baik;
  • bronkodilator (Salbutamol dan analog), melegakan kekejangan otot licin bronkus dan mengembangnya.

Untuk menghentikan manifestasi alergi tambahan, rawatan simptomatik digunakan:

  • ubat antihipertensi apabila tekanan darah meningkat atau ubat berkafein ketika jatuh;
  • ubat yang melegakan loya, muntah, menormalkan najis;
  • enterosorben (karbon aktif, Polysorb).

Sebagai tambahan kepada ubat farmakologi, doktor menetapkan:

  • makanan khas untuk alahan: pengecualian strawberi, strawberi dan beri lain, penurunan tajam dalam semua makanan yang boleh menyebabkan reaksi hipersensitiviti;
  • organisasi rejim tidur dan rehat yang rasional;
  • mengambil ubat penenang dan tonik; menyingkirkan tabiat buruk.

Ubat tradisional

Kaedah tradisional untuk menangani penyakit ini melibatkan penyediaan dan penggunaan infus dan rebusan herba untuk mandi atau mengelap kawasan kulit yang bermasalah. Sifat antiprurit dan anti-radang celandine, chamomile, string, calendula terkenal sejak zaman kuno..

Oleh itu, rawatan alahan dilakukan secara menyeluruh dan memerlukan pematuhan yang ketat terhadap semua cadangan perubatan semasa dan selepas terapi. Makanan diet harus selalu dipatuhi dan selalu mempunyai ubat anti-alergi yang diperlukan dalam kit pertolongan cemas anda. Kaedah dan prosedur yang bertujuan mencegah penyakit ini akan membantu mengelakkan lonjakan baru dan komplikasi serius..

Bolehkah Penyembuhan Alergi Strawberry

Dengan musim panas yang semakin hampir, beri berair - strawberi - muncul di rak kedai. Ia akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Selain rasa, strawberi, yaitu, seratus gram daripadanya, mengandung keperluan vitamin C harian, dan buah beri juga kaya dengan antioksidan dan mineral semula jadi yang berguna.


Stroberi mempunyai kesan positif terhadap kerja sistem pencernaan, berguna untuk jantung, kerana dapat menurunkan tekanan darah. Selai strawberi menyelamatkan kita dari selsema semasa cuaca sejuk, kerana ia adalah diaforetik dan menghilangkan bakteria berbahaya dari badan.

Para saintis mendapati bahawa makan strawberi lebih sihat daripada tomato, tembikai, epal dan raspberi. Ini melebihi buah-buahan dan sayur-sayuran ini dalam jumlah vitamin.

Tetapi bagaimana jika badan bertindak balas terhadap strawberi dengan ruam dan gatal? Mari kita fikirkan. Semua orang tahu bahawa, sayangnya, banyak orang mengalami alahan strawberi. Perkara pertama yang perlu dilakukan jika anda mengesyaki alergi adalah untuk mengetahui sama ada penyakit ini telah direkodkan pada salah seorang saudara pada generasi sebelumnya. Seterusnya, anda harus menjalani ujian alergi, di mana dalam keadaan makmal mereka akan menjawab semua soalan anda. Jangan berlengah menghubungi ahli alahan untuk mengelakkan akibat yang serius sekiranya diagnosis disahkan.

Mengapa strawberi berbahaya bagi orang yang alah?

Semasa tempoh pematangan di tempat tidur atau dalam keadaan rumah hijau, buah beri pasti akan mengumpulkan serbuk sari dengan sendirinya, yang dengan sendirinya adalah alergen yang kuat. Alergi terhadap strawberi dalam kes ini hanya akan memperburuk keadaan. Selain itu, reaksi badan terhadap asid salisilik yang terkandung dalam strawberi juga menjadi penyebab penyakit ini..

Penyelidikan menunjukkan bahawa buah merah mempunyai kadar alergenik yang jauh lebih tinggi daripada buah hijau dan kuning. Ingatlah perkara ini jika anda alah.

Gejala penyakit

Anda boleh mengenali penyakit jika anda mengetahui tanda-tanda pertama alergi, yang terdapat dalam senarai di bawah:

  • Gatal-gatal pada kulit tangan dan muka
  • Ruam pada muka dan anggota badan
  • Mulut kering
  • Lepuh (kurang biasa, luka menangis) di pipi
  • Pembengkakan membran mukus
  • Peluh dan batuk
  • Hidung berair dan bersin
  • (kurang kerap) muntah, cirit-birit, sawan, batuk asma

Gejala alergi stroberi mungkin tidak segera muncul, semuanya bergantung pada kepekaan tubuh terhadap alergen.

Sekiranya badan menjadi lemah atau sensitif terhadap alergen, jangkakan masalah: kejutan anafilaksis mungkin berlaku, yang menyebabkan kesukaran bernafas. Penting untuk mengetahui bahawa dalam kes ini, anda perlu segera mengambil ubat penenang untuk menghentikan serangan dan segera berjumpa doktor. Sekiranya kehilangan kesedaran, pesakit dikeluarkan dengan adrenalin..

Reaksi alahan pada kanak-kanak dan ibu menyusu

Alergi terhadap strawberi pada kanak-kanak lebih teruk. Perkara ini berlaku terutamanya bagi kanak-kanak yang, kerana usia mereka, tidak dapat menjelaskan keadaan mereka. Oleh itu, doktor, mengetahui bahawa strawberi adalah alergen yang kuat, sangat mengesyorkan agar tidak memberi beri kepada kanak-kanak yang berumur di bawah satu tahun. Apabila anak membesar, buah beri harus dimasukkan ke dalam makanan secara beransur-ansur, dalam jumlah kecil. Penting di sini untuk memerhatikan reaksi badan terhadap buah baru. Sekiranya terdapat sedikit pembengkakan atau gatal, gatal-gatal muncul di tangan, maka anda harus tahu: anda harus menolak strawberi. Juga, alergi terhadap strawberi pada anak boleh menyebabkan muntah dan demam tinggi. Ini adalah bagaimana tubuh memberi isyarat kepada anda tentang penolakan alergen..

Sekiranya anak anda masih ingin memanjakan dirinya dengan beri pada musim panas, tetapi dia alah pada strawberi, gantilah dengan buah gooseberry, currant putih atau ceri kuning.

Wanita hamil, seperti ibu menyusu, juga harus berhati-hati dengan vitamin manis. Walaupun semua sifat berguna strawberi, buah beri penuh dengan bahaya. Wanita hamil perlu tahu bahawa dari minggu ke-22, doktor secara tegas melarang makan strawberi, kerana sistem imun anak secara langsung berkaitan dengan tubuh ibu. Jika tidak, selepas kelahiran, anak mungkin mengalami diatesis, yang penuh dengan akibat yang tidak menyenangkan..

Penting: terdapat kes-kes ketika stroberi menyebabkan keguguran, kerana zat-zat yang terdapat dalam strawberi menyebabkan kontraksi rahim secara tidak sengaja. Oleh itu, wanita hamil harus mempertimbangkan dengan teliti pemilihan makanan mereka..

Adakah mungkin untuk menyembuhkan?

Soalan ini membimbangkan banyak pesakit. Kerana dari tahun ke tahun semakin banyak orang yang menderita penyakit ini. Dalam perubatan moden, banyak ubat telah dibuat yang menghilangkan gejala alergi, tetapi hanya untuk sementara waktu. Alergi terhadap stroberi adalah bermusim, dan selalunya penyakit ini terasa pada musim bunga dan musim panas.

Nasihat utama bagi pesakit adalah berhenti merokok. Tetapi jika anda makan buah beri secara tidak sengaja (sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada kek), anda harus tahu cara menolong badan.

Kami menyelesaikan masalahnya

Mana-mana orang yang alergi tahu bahawa antihistamin sangat diperlukan di sini. Mereka harus diambil segera setelah memakan buah beri. Sekiranya alergi terhadap stroberi pada orang dewasa semakin mendapat tempat, pernafasan pesakit menjadi sukar, laring membengkak, dan kes ini hampir dengan kejutan anafilaksis - segera membawa pesakit ke hospital, jika tidak, hasil yang mematikan adalah mungkin.

Setelah ancaman itu berlalu, pesakit diberi rawatan pencegahan, agen yang membersihkan badan dari toksin dan alergen, dan jangan lupa tentang pemakanan yang betul. Terdapat sejumlah rawatan yang tersedia untuk menyokong saluran pencernaan anda. Membersihkan badan belum mengganggu sesiapa. Diet harus diikuti sekurang-kurangnya seminggu, atau lebih baik selama dua hingga tiga minggu, hanya dengan itu anda akan melihat arah positif. Masalah ini tidak lagi mengganggu anda untuk masa yang lama jika anda mengambil semua langkah yang diperlukan tepat pada masanya..

Sekarang kita tahu bagaimana alergi strawberi menampakkan diri, sudah tiba masanya untuk membincangkan ubat-ubatan yang dapat membantu anda. Sebelum anda mula mengambil ubat, baca dengan teliti arahannya, semua kesan sampingan dan kontraindikasi. Pasar ubat hari ini penuh dengan semua jenis ubat bertindak cepat, tetapi kami akan memberitahu anda tentang yang paling berkesan.

Di antara semua antihistamin, menurut statistik, ubat seperti Erius, Aleron membantu mengatasi akibat alahan yang terbaik. Kelebihan mereka berbanding ubat lain tidak dapat dinafikan: ubat ini tidak menyebabkan rasa mengantuk dan membolehkan anda hidup sepenuhnya tanpa sekatan.

Loratadin dan Suprastin, Tavegil juga akan dengan cepat menghilangkan gejala alergi pertama, tetapi ia mengandungi sedikit lebih banyak bahan yang mengurangkan tumpuan perhatian anda. Semasa menggunakannya, anda tidak boleh memandu kereta..

Perhatikan kosmetik dan bahan kimia rumah tangga jika anda mengalami alahan. Sekiranya berlaku alahan, semua kosmetik mestilah hypoallergenic. Anda juga boleh menggunakan kosmetik untuk kanak-kanak, ia mengandungi lebih sedikit pewarna kimia dan bahan tambahan.

Mengapa alahan strawberi muncul??

Stroberi dianggap sebagai salah satu alergen yang paling biasa. Adalah berguna untuk mengetahui terlebih dahulu bagaimana alergi stroberi ditunjukkan pada kanak-kanak dan orang dewasa, serta makanan silang yang juga harus dielakkan.

Gejala alahan stroberi

Reaksi stroberi adalah gejala alergi makanan yang biasa. Pada masa yang sama, ia boleh menjadi segera atau melambat - iaitu, ia dapat berkembang hampir seketika, atau dalam beberapa jam.

Gejala alergi stroberi boleh berkisar dari ringan hingga teruk:

Gatal atau kesemutan di mulut, kemerahan. Dalam kes yang teruk, pembengkakan membran mukus yang teruk;

Batuk, berdehit di tekak, kesesakan hidung;

Gatal dan urtikaria (bintik merah di seluruh badan, atau di kawasan setempat);

Kemerahan dan pembilasan setempat (panas pada kulit), biasanya di bibir dan di sekitar mulut

Direka oleh commons.wikimedia.org

Juga, strawberi boleh menyebabkan alahan semu dengan mual, cirit-birit dan muntah yang melekat, serta sakit perut.

Alahan makanan tidak boleh dikelirukan dengan intoleransi makanan. Mereka serupa dengan gejala, tetapi alasannya adalah kekurangan enzim yang diperlukan untuk mencerna makanan, atau keracunan dangkal..

Gejala alahan strawberi yang paling berbahaya adalah anafilaksis. Ia berkembang apabila alergen masuk semula ke dalam badan dalam beberapa minit:

Penyumbatan saluran udara kerana pembengkakan di tekak;

Penurunan tekanan darah.

Sekiranya pesakit tidak ditolong tepat pada waktunya, kematian kerana mati lemas boleh berlaku. Satu-satunya cara untuk mengatasi kejutan anaphylactic adalah dengan menyuntik epinefrin (yang terbaik adalah menggunakan autoinjector EpiPen yang berguna).

Seberapa biasa alahan strawberi?

Sebagai peraturan, jika anda alah kepada strawberi, terdapat reaksi terhadap makanan lain: kacang, buah, dll. Statistik mengatakan ia mempengaruhi 6% hingga 8% kanak-kanak di bawah umur 3 tahun dan sekitar 9% orang dewasa.

Punca alahan strawberi

Sistem imun mula bertindak balas terhadap protein dari makanan tertentu. Stroberi mengandungi bahan yang disebut Fragaria allergen 1 (Fra a 1). Kekebalan anda yang menentukannya sebagai sesuatu yang berbahaya dan asing. Histamine, protein pengantara yang bertanggungjawab untuk perkembangan reaksi alergi dan mendorong tubuh melepaskan imunoglobulin E (IgE), segera mula memasuki aliran darah.

Faktor-faktor risiko

Riwayat keluarga alahan, eksim, atau asma bronkial meningkatkan kemungkinan alahan makanan (termasuk strawberi). Ia boleh berkembang pada usia berapa pun, bagaimanapun, kanak-kanak lebih cenderung daripada orang dewasa. Benar, dalam kes ini, pada kanak-kanak, ia boleh hilang ketika dia dewasa..

Makanan silang untuk alahan strawberi

Direka oleh mdjaff / Freepik; Freepik; pengguna15285612 / Freepik; Freepik

Stroberi tergolong dalam keluarga pinggul merah jambu atau mawar. Yang mengejutkan, ia juga merangkumi:

Alergi stroberi juga boleh berkembang pada orang yang demam hay (alergi serbuk sari). Ini adalah tindak balas alahan silang yang disebut, yang menampakkan dirinya sebagai sindrom alahan oral (OSA).

Semasa makan strawberi mentah, seseorang yang menderita demam kering bermula:

Gatal dan sakit tekak;

Bengkak lidah dan nasofaring;

Kurang biasa, koyak dan kemerahan mata.

Produk silang dalam kes ini adalah debunga birch - alergen yang paling biasa.

Makanan apa yang harus dielakkan jika anda alah kepada strawberi?

Untuk alasan yang jelas, anda harus mengelakkan strawberi mentah dan semua makanan yang mengandunginya. Mousses, krim berdasarkannya, bahkan memelihara dan macet (walaupun ada yang berpendapat bahawa selepas pencernaan, alergen hilang, tetapi ini adalah mitos).

Makanan dengan perisa strawberi dan penambah rasa harus dielakkan. Juga, berhati-hati semasa makan buah-buahan yang berkaitan dengan alahan strawberi. Sekiranya ada yang menimbulkan gejala serupa (walaupun lebih lemah) - segera berputus asa.

Diagnostik alergi terhadap strawberi

Pada reaksi negatif pertama, seperti gatal-gatal dan gatal-gatal, anda harus membuat temu janji dengan ahli alergi.

Direka oleh free-images.com

Biasanya, beberapa jenis ujian digunakan untuk mendiagnosis alahan makanan:

Diet penghapusan (penghapusan);

Ujian oral penghapusan-provokatif.

Mendiagnosis alergi strawberi sangat mudah, bagaimanapun, penting untuk mengenal pasti makanan silang yang ditanggapi oleh tubuh anda. Oleh itu, beritahu doktor secara terperinci apa dan kapan anda makan, apa yang biasanya anda makan, pada waktu dan ketika anda mengalami gejala. Sebaiknya simpan buku harian dan tuliskan jenis makanan apa yang menyebabkan rasa tidak selesa dan kecualikan tepat pada waktunya.

Cara mengatasi alahan strawberi

Hidup dengan alahan makanan boleh menjadi tidak selesa, tetapi selagi anda mengelakkan makanan yang dicetuskan, itu tidak menjadi masalah..

Penting untuk diingat bahawa strawberi ditambahkan ke banyak makanan seperti yogurt, kek, mousses, jus buah, dll. Oleh itu, penting untuk membaca komposisi pada label dengan teliti. Semasa makan di restoran dan kafe, pastikan untuk memberitahu pelayan mengenai alahan anda, tanyakan mengenai komposisi hidangan.

Terdapat situasi apabila alergi terhadap makanan hilang dengan sendirinya. Sekiranya anda menjalani gaya hidup yang sihat, tidak menyalahgunakan alkohol, dan makan dengan betul, badan akan berhenti peka terhadap makanan. Walau bagaimanapun, sebelum menambahkan strawberi ke dalam diet anda, berbincanglah dengan doktor anda terlebih dahulu. Lebih baik mencuba produk alergenik di bawah pengawasannya..

Pengganti strawberi

Seperti disebutkan, alergi stroberi sama sekali bukan hukuman mati, dan anda masih boleh menikmati buah-buahan lain. Pisang, blueberry, tembikai, buah sitrus tidak ada hubungannya dengan keluarga mawar, sehingga anda dapat memakannya dengan selamat.

Baru-baru ini, terdapat eksperimen pemilihan stroberi hypoallergenic. Kajian klinikal menunjukkan bahawa sebilangan buah beri merah ini dapat membantu mengurangkan keparahan reaksi alergi. Anda mungkin akan dapat menikmatinya tanpa kesan kesihatan..

Bagaimanakah alergi strawberi muncul dan berapa lama?

Topik artikel hari ini adalah alergi strawberi, manifestasi, kaedah rawatan dan pencegahannya. Alergen dalam buah beri, kemungkinan tindak balas silang, dan alahan semu dipertimbangkan.

Stroberi adalah salah satu hadiah indah musim panas yang murah hati. Rasanya yang luar biasa dan aromanya yang halus tidak akan meninggalkan siapa pun yang tidak peduli. Oleh kerana rasa yang sangat baik, strawberi ditanam hampir di mana-mana tempat di Rusia..

Beri yang indah ini mengandungi sejumlah besar antioksidan dan vitamin. Jadi, hanya 100 gram strawberi yang mengandungi pengambilan vitamin C setiap hari untuk seseorang..

Kemungkinan penyebab alahan

Stroberi adalah buah beri yang sihat. Tetapi mesti diingat bahawa ia adalah alergen yang cukup kuat. Lebih-lebih lagi, orang dari hampir semua peringkat umur mengalami alahan terhadap strawberi. Apakah penyebab alahan??

Sekiranya anda alah kepada sentuhan langsung dengan strawberi, angkat dengan sarung tangan.

  • Salah satu sebabnya ialah pulpa buah beri mempunyai struktur berpori, dan strawberi mengumpulkan sejumlah besar debunga. Dan terdapat banyak orang yang sensitif terhadap debunga tumbuhan..
  • Hipersensitiviti terhadap bahan yang terkandung dalam strawberi (pektin, minyak pati, flavonoid) dan daun dan bunganya (glikosida, flavonoid).
  • Selalunya, beri disembur dengan pelbagai bahan untuk pematangan cepat dan penyimpanan lebih lama. kebanyakan ubat ini adalah alergen yang kuat.
  • Terdapat kes alahan sentuhan (contohnya, alahan pada tangan dari daun strawberi atau dari sentuhan dengan beri). Walau bagaimanapun, alahan sentuhan boleh disebabkan oleh produk perlindungan tanaman yang digunakan oleh penanam..

Stroberi yang dirawat dengan panas (kompot, jus kalengan, pengawet) tidak begitu alergenik. Sebabnya ialah sebilangan bahan yang boleh menimbulkan reaksi hancur semasa pemprosesan..

Di samping itu, kadang-kadang alergi terhadap makanan yang mengandungi strawberi (jus, nektar, minuman, pengawet, jem) bukan disebabkan oleh "kesalahan" buah beri itu sendiri, tetapi dari pengawet dan perasa yang mengandungi produk tersebut..

Ujian kulit akan membantu mengenal pasti alergen dengan betul..

Di samping itu, jika anda alah kepada strawberi, bukan sahaja pengambilan beri, tetapi juga minuman dari daun dan bunganya boleh menyebabkan reaksi. Selain itu, daunnya mengandungi tanin, yang juga dapat menimbulkan reaksi alergi..

Begitu juga, reaksi boleh berlaku semasa bersentuhan dengan daun tumbuhan (misalnya, gatal-gatal, seperti pada foto di sebelah kanan) dan penggunaan kosmetik yang mengandungi ekstrak strawberi.

Apa yang berlaku di dalam badan?

Orang yang mempunyai alahan strawberi sering bertanya mengenai proses biologi dalam badan. Protein utama penyebab alahan telah dikenal pasti sebagai Fra a1 (Fragaria allergen 1).

Menurut penyelidikan, alergen ini muncul ketika buah beri matang, memberikan warna merah terang. Kepekatan maksimumnya diperhatikan pada strawberi masak..

Apabila seseorang yang mempunyai protein hipersensitiviti terhadap protein strawberi memakannya, ini membawa kepada reaksi negatif sistem imun. Antibodi Ig E terbentuk, yang, ketika dilepaskan ke aliran darah, melepaskan histamin dan bahan lain yang menyebabkan keradangan.

Alergen

Beberapa alergen telah dijumpai dalam strawberi:

  1. Fra a 1 - taruhan homolog v 1.
  2. Ambil protein pembawa lipid 3 -.
  3. Fra a 4 - profilin.

Kajian menunjukkan bahawa kandungan Fra a 1 bergantung pada varieti buah beri. Sebaliknya, jumlah semua protein lain dalam strawberi terutama dipengaruhi oleh keadaan tumbuh, bukan varietas. Kandungan alergen ini pada buah merah lebih tinggi daripada yang terdapat pada buah putih..

Protein pembawa lipid (Fra a 3 - LTP) terbentuk dalam keadaan yang tidak baik untuk tanaman, contohnya, kerosakan pada tanaman atau sejuk.

Sebagai tambahan kepada perkara di atas, enzim beta-1,3-glukonase dan pektolitik telah dijumpai dalam buah beri, namun potensi alergi mereka belum dapat dinilai.

Kereaktifan silang

Pertama sekali, seseorang harus mengharapkan persamaan antara protein alergenik individu anggota genus. Terdapat tindak balas silang yang meluas dalam keluarga Rose, tetapi potensi reaksi antara strawberi dan anggota lain belum dinilai hingga kini..

Di wilayah utara dan tengah, alergi Rosaceae sering dikaitkan dengan demam birch hay, dan di wilayah selatan, dengan alergi serbuk sari rumput. Dua protein bertanggungjawab untuk tindak balas ini - Fra a 1 dan Fra a 4.

AlergenBoleh menyebabkan tindak balas silang
Pollen (dikaitkan dengan Bet v 1)Birch, hazel, wormwood, rumpai
Anggur dan produknyaEpal, pic, ceri, strawberi, kacang tanah, walnut
Pink KeluargaPersik, epal, aprikot, dll.

Reaksi lain yang mungkin berlaku

Ada kemungkinan reaksi yang tidak berkaitan dengan alergi, tetapi dapat dikelirukan dengannya.

Stroberi mengandungi sejumlah besar bahan aromatik dan vasoaktif seperti histamin. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, mereka boleh menyebabkan reaksi yang disebut reaksi alergi pseudo. Jadi seseorang mungkin mengalami gatal-gatal..

Buah-buahan yang belum masak dapat menghasilkan phytoalexins, yang membantu buah beri menangkis kulat. Bahan ini boleh menyebabkan dermatitis fotosensitif..

Pada bahagian di bawah ini anda dapat melihat foto alergi strawberi pada kanak-kanak dan orang dewasa

Gejala tindak balas alahan

Gejala alahan biasanya muncul dalam masa 2 jam dari makan beri. Pertama sekali, ia mempengaruhi rongga mulut dan tekak..

  • Sakit tekak.
  • Konjungtivitis alahan.
  • Pembengkakan membran mukus mulut. Kadang-kadang terdapat ruam alergi pada lidah.
  • Bersin, rinitis alergi.
  • Pruritus yang teruk, urtikaria. Kadang-kadang ia menampakkan dirinya sebagai jerawat.

Gejala lisan

Foto: Reaksi alergi terhadap strawberi boleh menyebabkan bengkak bibir

Reaksi alergi terhadap strawberi sering bermula di mulut.

Anda akan merasakan sedikit kesemutan, diikuti dengan pembengkakan bibir, lidah, atau tekak (lihat foto di sebelah kanan)

Pembengkakan tekak adalah gejala yang sangat serius dan anda harus berjumpa doktor dengan segera - bengkak dapat menyekat aliran udara ke paru-paru.

Manifestasi kulit

Foto: Ruam sebagai gejala alahan makanan pada buah beri

Ruam dan gatal-gatal juga merupakan gejala biasa, di samping itu, histamin menyebabkan pembengkakan kulit - jari, muka.

Dermatitis kontak berlaku melalui hubungan langsung dengan alergen, seperti memasak atau memetiknya, atau bersentuhan dengan daun strawberi (kadang-kadang dengan kosmetik seperti lip balm).

Juga, hubungan dengan alergen (contohnya, daun strawberi) boleh menyebabkan gatal-gatal..

Dalam kes yang lebih teruk, reaksi alergi disertai dengan cirit-birit, mual, muntah, sawan, demam.

Tetapi gejala yang paling hebat adalah kejutan anafilaksis, yang ditunjukkan oleh penurunan tekanan darah yang tajam, sesak nafas, dan kebingungan. Oleh itu, alahan dapat muncul dalam banyak cara, dari hidung berair kecil hingga masalah pernafasan yang teruk..

Masa manifestasi bergantung pada ciri-ciri individu organisma dan jumlah makanan yang dimakan (dalam kes alergi semu).

Rawatan dan pencegahan

Langkah terapi dan profilaksis yang paling berkesan adalah pengecualian sepenuhnya dari kontak orang alergi dengan perengsa (dalam kes ini, dengan strawberi). Tetapi, jika reaksi alergi telah berlaku, rawatan alergi terhadap strawberi adalah seperti berikut.

  1. Mengambil antihistamin. Bergantung pada gejala, anda boleh menggunakan ubat seperti: Suprastin, Zirtek, Claritin, Telfast, Erius.
  2. Bronkodilator (Terbutaline, Salbutamol) membantu menyingkirkan bronkospasme. Apabila tekanan darah turun, ubat dengan kafein (contohnya, Cofetamine) berkesan.
  3. Penerimaan enterosorben (Polysorb, Karbon aktif). Produk ini meneutralkan alergen dan mempercepat penghapusannya dari badan..
  4. Gatal kulit dihilangkan dengan salap atau krim dengan kesan anti-radang (Panthenol, Bepanten). Sekiranya luka pada kulit menangis, salap zink, salap dengan ekstrak calendula cukup berkesan.
  5. Salap hormon (Hydrocortisone, Prednisolone). Ini adalah ubat yang cukup cepat, tetapi hanya boleh digunakan seperti yang diarahkan oleh doktor dan sesuai dengan arahannya...
  6. ASIT - terapi imun. Teknik ini adalah sejenis "membiasakan" organisma dengan bahan asing. Terapi hanya dijalankan di bawah pengawasan doktor yang berkelayakan. Adalah berbahaya untuk membentuk kekebalan diri terhadap alergen!

Untuk mengelakkan alergi, perlu membaca label pada produk dengan teliti (sama ada terdapat strawberi dalam komposisi ini atau produk makanan itu). Berhati-hati dengan sirap dan kosmetik yang mengandungi ekstrak strawberi.

Terdapat jenis strawberi putih dan kuning, ia sebahagian atau keseluruhannya tidak mengandungi alergen protein Fra a1.

Sekiranya reaksi alahan anda tidak disertai dengan reaksi serius, anda boleh mencuba kedua-dua jenis strawberi ini (dan lebih baik di bawah pengawasan doktor).

Betapa bahaya alergi stroberi semasa mengandung

Perubahan hormon dalam tubuh wanita hamil boleh menyebabkan fakta bahawa seorang wanita menjadi sensitif terhadap pelbagai makanan. Stroberi tidak terkecuali daripada peraturan. Alahan pada wanita hamil boleh menjadi sangat berbahaya.

Makan strawberi selepas 22 minggu kehamilan boleh mencetuskan perkembangan diatesis pada anak. Di samping itu, kebanyakan antihistamin dilarang mengambil wanita hamil dan menyusui, kerana ia memberi kesan negatif kepada janin..

Keburukan strawberi juga menyebabkan sebilangan besar menyebabkan pengecutan otot-otot rahim dan boleh menyebabkan keguguran. Atas sebab ini, jika diperhatikan sedikit nada rahim, lebih baik menahan diri daripada beri ini semasa kehamilan..

Alergi terhadap strawberi pada kanak-kanak

Alahan strawberi kanak-kanak boleh disebabkan oleh pelbagai sebab. Pada sesetengah kanak-kanak, ruam alergi muncul setelah bayi merasakan buah beri atau setelah makan banyak strawberi..

Reaksi alergi biasanya muncul dalam bentuk ruam dan gatal-gatal, terutamanya apabila beri menyentuh kulit di sekitar mulut. Gejala yang lebih teruk serupa dengan alahan strawberi dewasa, mulai dari gatal-gatal hingga edema yang teruk..

Pencegahan utama pada kanak-kanak dengan alergi ini adalah dengan pengecualian sepenuhnya stroberi (dan produk yang mengandunginya) dari diet.

Untuk rawatan alergi terhadap strawberi pada kanak-kanak, pakar pediatrik biasanya menetapkan ubat antihistamin dalam tetes: Zyrtec, Tavegil.

Di samping itu, mungkin menggunakan enterosorben dan salap untuk manifestasi kulit (contohnya, Fenistil).

Pada usia berapa anda boleh memberi strawberi kepada anak?

Pada masa ini tidak ada bukti yang meyakinkan bahawa menangguhkan pengenalan stroberi ke dalam diet anak akan mengurangkan kemungkinan reaksi alergi. Walau bagaimanapun, banyak pakar mengatakan bahawa memberi beri anak tidak boleh lebih awal dari satu tahun, dan walaupun dengan berhati-hati..

Pengenalan diet bermula dengan setengah buah beri atau strawberi dalam pengisar.

Jangan memberi makan anak anda dengan strawberi segar, kerana bahan yang menimbulkan alahan secara beransur-ansur dapat terkumpul di dalam badan. Sekiranya tidak ada reaksi, anda secara beransur-ansur (dalam seminggu) dapat meningkatkan bilangan beri menjadi 2 - 3 sehari.

Alergi terhadap strawberi pada bayi boleh muncul setelah ibu makan terlalu banyak strawberi, oleh sebab ini, ibu yang menyusu perlu makan strawberi dengan sangat berhati-hati dan dalam jumlah kecil.

Banyak kanak-kanak mengatasi alergi ini (pada usia 7-8 tahun), tetapi dalam beberapa kes, hipersensitiviti tetap ada seumur hidup.

Stroberi dalam makanan bayi yang dibeli di kedai

Di kedai, anda sering dapat menjumpai pewarna bayi yang merangkumi strawberi. Contohnya, Gerber, bakul Babushkino, Hipp. Pada bungkusan mereka sering terdapat tulisan yang dibenarkan untuk diberikan dari 6 bulan. Kenapa begitu?

Seperti yang kita tulis di atas, sebahagian besar protein alergenik dalam strawberi dihancurkan semasa rawatan panas..

Walau bagaimanapun, anda harus memberi perhatian: tidak seperti pasteurisasi industri, tidak dapat dijamin bahawa strawberi akan mencapai suhu yang diperlukan untuk pemecahan protein di rumah semasa memasak..

Pilih bayi yang bersih setelah membaca ulasan di Internet dan jangan berikan dalam jumlah yang banyak sekaligus.

Simpan kad dengan maklumat mengenai alergen di halaman di rangkaian sosial, dan anda boleh kembali ke artikel ini dengan mudah

Reaksi alergi terhadap strawberi dan strawberi

Salah satu makanan kegemaran orang dari semua peringkat umur adalah strawberi. Ia mengandungi banyak fosfor, kalsium, zat besi, kalium, mangan, serat, vitamin C, B, E. Berry ini menguatkan saluran darah dan jantung, mencegah strok dan meningkatkan aktiviti otak. Kerana kandungan kalsiumnya yang tinggi, ia menyumbang kepada kekuatan tulang dan gigi. Asid salisilik dapat mengurangkan demam, dan asid folik bermanfaat bagi wanita yang merancang kehamilan. Serat menghilangkan toksin dan kolesterol "buruk". Vitamin C meningkatkan imuniti, sementara B-karoten dan vitamin E melambatkan proses penuaan sel, mendorong pertumbuhan semula kulit, dan meningkatkan keanjalannya. Walau bagaimanapun, banyak yang terpaksa menolak produk ini berguna kerana reaksi alergi terhadap strawberi bukanlah perkara biasa.

Punca Alahan

Alergeniti beri disebabkan oleh komposisi kimianya yang kompleks. Apabila bahan yang dikenal pasti oleh sistem imun sebagai benda asing memasuki badan, reaksi pelindung berlaku. Tubuh mula meningkatkan pengeluaran imunoglobulin E dan mediator histamin, yang meningkatkan kebolehtelapan kapilari. Kerana ini, edema, ruam, gatal-gatal dan gejala alahan lain berkembang..

Reaksi negatif boleh menyebabkan:

  1. Pektin, flavonoid, minyak pati, unsur surih dan vitamin yang terdapat dalam pulpa. Pada orang dengan hipersensitiviti, mana-mana sebatian ini boleh mencetuskan kerosakan imun. Perengsa yang paling biasa adalah Fragaria allergen 1, yang memberi beri warna cerah..
  2. Meninggalkan tanin. Daun sering digunakan untuk membuat teh herba.
  3. Racun perosak, racun perosak yang digunakan untuk memberi makan tanaman, serta bahan pengawet, yang digunakan untuk memproses produk setelah penuaian, sehingga disimpan lebih lama dan memiliki penampilan yang menarik.
  4. Serbuk sari dari tumbuhan lain, yang mungkin alergen. Permukaan beri mempunyai struktur berliang, yang bermaksud dapat mengumpulkan debunga seperti span. Sebatian ini tidak dapat dikeluarkan sepenuhnya, walaupun dengan mencuci dengan teliti..

Faktor-faktor yang meningkatkan kemungkinan mengembangkan alahan:

  1. Keturunan. Kanak-kanak yang ibu bapanya mengalami reaksi alahan lebih mudah terkena penyakit ini.
  2. Patologi kronik sistem pernafasan, pencernaan.
  3. Alahan yang sedia ada terhadap apa sahaja.
  4. Perubahan pada tahap hormon.
  5. Disfungsi hati.
  6. Rawatan ubat jangka panjang.
  7. Melambatkan badan, tabiat buruk.
  8. Sentuhan berterusan dengan bahan agresif di tempat kerja dan di rumah.
  9. Penggunaan produk secara berlebihan (lebih daripada 1 kg sehari). Keistimewaan strawberi adalah bahawa ia sendiri mempunyai sifat meningkatkan penunjuk histamin. Sekiranya seseorang, walaupun tidak menderita hipersensitiviti, makan terlalu banyak produk, reaksi mungkin terjadi pada buah beri itu sendiri dan perengsa lain.

Tidak jarang alergi stroberi berlaku semasa produk tersebut digunakan untuk tujuan kosmetik. Topeng stroberi banyak digunakan, yang mempunyai khasiat dan anti penuaan. Tetapi pada masa yang sama terdapat sentuhan langsung perengsa dengan kulit, yang menyebabkan reaksi negatif.

Rawatan haba sebahagiannya dapat memusnahkan alergen, tetapi tidak akan hilang sepenuhnya. Oleh itu, anda perlu berhati-hati dengan produk yang diproses - pengawet, jem, jeli, roti bakar dengan strawberi, dan lain-lain. Selain itu, produk perindustrian mungkin mengandungi pewarna, bahan pengawet, pemekat, dll., Yang boleh menyebabkan perengsa kuat.

Alahan silang

Ini adalah peningkatan kerentanan tubuh terhadap bahan atau makanan yang mempunyai struktur yang serupa. Sebaiknya hadkan hubungan dengan mereka secara maksimum..

Apabila anda bertindak balas terhadap strawberi, gejala serupa mungkin muncul pada:

  • lingonberi;
  • kismis;
  • pic, plum, ceri, aprikot, raspberi, pinggul mawar (wakil keluarga Pink);
  • debunga birch, wormwood, hazel.

Stroberi dan strawberi adalah tanaman yang berkaitan, walaupun warna dan ukurannya berbeza-beza. Mereka tergolong dalam keluarga Pink dan mempunyai komposisi kimia yang serupa. Oleh itu, alahan strawberi akan mempunyai simptom yang serupa dengan reaksi terhadap Victoria..

Gejala

Reaksi boleh muncul hampir seketika, atau setelah 2-3 jam. Bergantung pada kepekaan individu dan jumlah rangsangan, terdapat bentuk penyakit yang ringan, sederhana dan teruk..

  • terbakar di mata, laserasi, bengkak kelopak mata, kemerahan putih mata;
  • bengkak bibir, tulang pipi, pipi, lelangit;
  • ruam alahan pada muka dan badan, gatal-gatal, lepuh, bintik merah;
  • gatal-gatal pada kulit yang teruk;
  • hidung berair, bersin berterusan;
  • sakit tekak, batuk kering, bronkospasme, sesak nafas;
  • sakit dan sakit di perut;
  • kembung, kembung perut;
  • muntah;
  • cirit-birit;
  • perubahan degupan jantung, tekanan meningkat;
  • sakit kepala, kelemahan;
  • kadang-kadang - suhu tinggi;
  • Edema dan anafilaksis Quincke tidak dikecualikan - komplikasi yang luar biasa yang boleh menyebabkan kematian (bantuan segera diperlukan).

Lebih kerap berlaku, intoleransi berlaku pada bayi di bawah 3 tahun. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sistem kekebalan tubuh masih belum cukup berkembang, dan selaput lendir sistem pencernaan akibat usia meningkat kebolehtelapan. Apabila anda semakin tua, tanda-tanda negatif dapat mereda dan hilang sama sekali..

Alahan strawberi kanak-kanak sering mempunyai gejala tambahan:

  • bengkak teruk;
  • ruam adalah biasa di seluruh badan;
  • kulit mengelupas, sisik terbentuk pada kening dan kulit kepala;
  • sekiranya berlaku sedikit kepanasan, haba berduri muncul dengan mendadak;
  • walaupun kebersihan diperhatikan dengan teliti, ruam lampin berlaku;
  • regurgitasi, muntah;
  • sembelit atau najis longgar yang mengandungi busa dan kekotoran hijau.

Untuk mengelakkan akibat negatif, anda tidak boleh memanjakan bayi anda dengan buah dalam bentuk apa pun sehingga dia berumur 1 tahun. Kemudian anda boleh mencuba 1-2 beri, jem pertama (lebih baik jem "lima minit", di mana vitamin disimpan sebanyak mungkin), kemudian segar, dan ikuti akibatnya.

Sekiranya ibu menyusu makan strawberi, dia juga harus berhati-hati. Oleh kerana pigmen merah beri, terdapat kemungkinan besar timbulnya gejala negatif pada bayi. Lebih baik memasukkan produk ke dalam diet tidak lebih awal daripada bayi berusia 2 bulan. Anda perlu memulakan dengan 1-2 beri sehari, dan jika remah terasa enak, secara beransur-ansur tingkatkan jumlah ini menjadi 5-7 keping.

Alergi terhadap strawberi pada orang dewasa kurang biasa daripada pada kanak-kanak, dan lebih mudah. Pengecualian adalah orang tua: kerana perubahan yang berkaitan dengan usia, daya tahan tubuh berkurang dan peningkatan kepekaan terhadap rangsangan diperhatikan. Juga berisiko adalah wanita hamil: mereka telah menurunkan imuniti kerana perubahan hormon.

Diagnostik

Diagnosis dibuat oleh ahli alahan, ahli terapi, pakar pediatrik (untuk kanak-kanak). Pesakit ditemu ramah untuk mengetahui hubungan gejala alahan dengan penggunaan produk. Pemeriksaan visual dilakukan.

Ujian darah dilakukan untuk mengesahkan alahan asal penyakit ini. Ujian kulit mungkin disyorkan untuk kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun dan orang dewasa. Kerengsaan yang sedikit kemungkinan berlaku pada calar pada kulit atau permukaan kulit dan perubahannya diperhatikan selama 15-20 minit. Kemunculan kemerahan, gatal-gatal, edema menunjukkan hasil positif.

Rawatan

Alergen mesti dihapuskan sepenuhnya dari diet. Terapi akan disyorkan dalam setiap kes oleh doktor.

Terapi ubat

  1. Untuk melegakan gejala alahan dengan cepat (dalam 10-15 minit) sekiranya berlaku edema dan sesak nafas - ubat generasi pertama - Tavegil, Suprastin, Diphenhydramine, Diazolin, dan lain-lain. Kekurangannya - menyebabkan rasa mengantuk. Dengan kejutan anaphylactic - Adrenalin, Dexamethasone. Untuk melegakan kekejangan otot licin dan pelebaran bronkus - Salbutamol dan analognya.
  2. Antihistamin untuk menghilangkan gejala alahan utama - Loratadin, Erius, Aleron, Cetirizin, Fenistil, Zyrtec, Erius, dll..
  3. Untuk menghilangkan gejala rhinitis alergi - Nazivin, Avamis, Fenistil, Vibrocil, dll..
  4. Titisan mata - Ketotifen, Allergodil, Cromohexal, Azelastine, dll..
  5. Untuk menghilangkan gejala pada kulit - Fenistil-gel, Dermadrin, Beloderm, Ketocin, Soventol, Gistan, Bepanten, dll..
  6. Enterosorben untuk menghilangkan perengsa dari badan - Enterosgel, Pipolfen, Smecta, Lignosorb, Polyphepan, Atoxil, dll..
  7. Untuk menormalkan mikroflora usus - Bifikol, Lactobacterin, Acylact, Acipol, Bifidumbacterin, dll..

Kaedah tradisional

Oleh kerana reaksi alahan individu mungkin berlaku pada beberapa ramuan dan produk, disyorkan untuk menggunakan kaedah alternatif, setelah berunding dengan doktor. Mereka akan melengkapkan terapi yang ditetapkan, tetapi tidak boleh menggantikannya sepenuhnya..

  1. 1 sudu besar l. daun jelatang tuangkan 500 ml air mendidih. Bersikeras 1.5 jam. Ambil 50 ml 3 kali sehari sebelum makan. Dengan kaldu yang sama, lembapkan kawasan yang terkena pada kulit 3-4 kali sehari.
  2. Hops (kerucut yang dihancurkan) dan tuangkan air mendidih ke atas gantian. Perhatikan perkadaran 1: 1: 2. Berkeras selama setengah jam, buat losyen pada kulit.
  3. 2 sudu besar l. tali kering tuangkan 1 liter air mendidih. Minum dan bukannya teh. Kaldu harus mempunyai warna coklat keemasan (jika berwarna hijau kusam, maka ia telah merosot).
  4. Rebus 500 ml air, tambah 2 sudu besar. l. tangkai yarrow kering. Balut bekas, biarkan selama satu jam. Minum 1 sudu besar. l. tiga kali sehari sebelum makan.
  5. Masukkan sedikit air ke daun pudina segar yang dicincang, panaskan, tetapi jangan mendidih. Sejukkan, sebarkan gruel ke atas kulit. Simpan 15 minit.
  6. Campurkan dalam bahagian yang sama minyak laut buckthorn, krim bayi dan ayam cair atau lemak babi. Lumurkan kawasan yang terjejas.
  7. Mandi dan losyen dengan calendula, celandine, chamomile dengan cepat menghilangkan gatal.

Pencegahan

Peraturan untuk membantu mengurangkan atau menghilangkan kesan negatif alergen pada badan:

  1. Tidak kira berapa banyak anda ingin menikmati strawberi segar, anda perlu menghadkan jumlahnya. Untuk memenuhi keperluan vitamin setiap hari, orang dewasa hanya memerlukan 100 g buah beri sehari..
  2. Jangan berikan makanan pelengkap strawberi kepada bayi lebih awal dari usia yang ditetapkan.
  3. Reaksi sistem imun dapat dipergiat jika buah beri dimakan bersama produk tenusu.
  4. Alternatif untuk beri segar ialah jem dan produk yang diproses secara termal..
  5. Anda mesti membaca dengan teliti maklumat mengenai komposisi pada label produk siap..
  6. Sebaiknya jangan beli strawberi awal jika anda tidak yakin dengan pengeluarnya. Kemungkinan besar, ia ditanam menggunakan bahan kimia..

Stroberi adalah salah satu makanan yang paling alergenik. Tetapi dia tidak muncul di menu setiap hari, jadi sangat mungkin untuk melindungi diri anda dari alergen dan menjaga kesihatan anda..